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商报消息（记者 朱本银 张新一）10月10日，淄博市政府新闻办公室组织召开“喜迎二十大 品质提升走在前”主题系列新闻发布会高青县专场，邀请高青县农业农村局党组书记、局长，县乡村振兴局局长申彩虹就高青在黑牛产业培育方面采取了哪些创新有力的措施办法回答记者提问。  申彩虹介绍，高青县地处北纬37°黄金纬度线，是淄博市唯一的沿黄县，独特的地理优势和资源禀赋孕育了15件国家地理标志商标产品。近年来，高青县委、县政府高度重视高青黑牛产业发展，推广“龙头企业+党支部领办合作社+农户”产业模式，已初步形成了集“高青黑牛良种繁育－生态养殖育肥－屠宰精细分割－冷链智慧物流－高端平台销售－数字农旅观光”于一体的高效生态循环养殖模式。预计到2022年末，全县高青黑牛存栏6.8万头，年出栏达到3.2万头。 2021年，高青县委县政府立足高青黑牛产业特色和优势，投资13.9亿元，打造国家级沿黄肉牛优势特色产业集群，计划至2023年末，建成纽澜地、澳航牧业等8个养殖园区，县内存栏达7.8万头、年出栏4.2万头，规模养殖场实现数字化全覆盖；新建肉牛屠宰企业1家，新增高青黑牛产品精深加工能力1.2万吨；培育壮大新型经营主体200个，培育纽澜地、齐鲁远航、鲁航黑牛等知名品牌，“高青黑牛”地理标志商标产品认证规模达到5万头，一二三产业实现深度融合，总产值达到百亿元以上。 完善政策支持体系 增强高青黑牛发展新动力 高青县委、县政府聚力高青黑牛产业发展，相继出台了《关于支持高青黑牛产业加快发展的意见》《关于促进高青黑牛产业发展七大行动的实施意见》等一系列扶持政策，成立由县委书记和县长任组长的高青县黑牛产业发展领导小组，为高青黑牛产业高质量发展奠定了良好的基础和保障。成立七大行动工作专班，从种质、规模、品牌、产业链、消费、文化、金融等七个方面对高青黑牛全产业链进行项目化推动落实。随着高青黑牛繁育“揭榜挂帅”项目落地，1.2万头安格斯优质能繁母牛到港，高青黑牛“飞地养殖”模式开篇布局。完成高青黑牛肉品智能分级系统制作，开设高青黑牛旗舰店，成功举办高青黑牛节，落实“鲁担惠农贷”和“沿黄肉牛贷”扶持政策，高青黑牛产业链发展全面落地开花。 抢抓经济发展机遇 丰富高青黑牛产销新业态 抢抓数字经济发展机遇，用大数据指导高青黑牛生产、加工、运输、销售等整个流程，发展C2B（Customer to Business）订单农业，打造新零售与新农业衔接新业态。一是打造直采生产基地，打通“供应链”。全面深化与阿里巴巴·盒马鲜生合作，建设优质畜产品直采生产基地。高青黑牛产品48小时内可直达北上广深等21个大中城市的300余家盒马门店，年销售额突破10亿元。二是对接电商平台，畅通“销售链”。与淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音等电商平台合作，积极打造线上线下相融合的“新零售”体系，实现优质畜产品网上销售。目前，全县已有10余家畜牧养殖企业拓展“新零售”业务，带动销售额大幅跃升。三是强化品质管控，疏通“追溯链”。利用智能芯片链接自建追溯体系和数字监控平台，提升从生产到餐桌的全流程数字化溯源服务水平，真正解决消费者最关心的食品安全问题，保障畜产品优质优价。 搭建数字平台载体 创新高青黑牛发展新模式 建设高青黑牛数字综合服务平台，实现数据互联互通、资源共建共享、业务协作协同。一是打造全要素“数据库”。开发“黑牛管家”终端应用程序，为高青黑牛佩戴电子耳标、定位项圈等物联网设备，综合形成覆盖高青黑牛养殖、屠宰、加工、销售、社会服务的信息化服务平台。二是畅通信息“共享流”。完善信息共建共享体系，将银行、保险公司、社会化服务机构、屠宰加工企业等430余个产业链关联主体接入“黑牛管家”系统，相关主体协同配合，打破信息孤岛，实现信息的共享和整合。三是构筑精准服务“新场景”。拓展“黑牛管家”应用场景，把系统数据作为优惠政策落实的依据支撑，从“人找政策”转变到“政策找人”，实现优惠政策“一键直达”，精准解决优惠政策落实“最后一公里”的问题。 下一步，高青县将继续以黄河流域生态保护和高质量发展为主线，以“五化”为统领，深入推进高青黑牛产业发展。品牌化方面，用好“黄河明珠”“高青黑牛”区域公用品牌，加大推广推介力度，让高青黑牛产品入驻各大商超，实现“高青产品”向“高青品牌”转变。规模化方面，加快8处养殖园区建设，鼓励县内有条件的企业，通过合作、异地建场等模式发展飞地养殖模式，做大高青黑牛养殖规模。标准化方面，研究制定高青黑牛产业养殖、屠宰、加工等标准化流程，打造全产业链标准体系，规范引领高青黑牛产业发展。生态化方面，构建“秸秆养牛-过腹还田”的循环模式，实现高青黑牛产业绿色、健康、可持续发展。数字化方面，用好“黑牛管家”，让所有的高青黑牛产品可追溯，让消费者买的放心、安心。深入实施高青黑牛产业发展“七大”行动，力争打造成全国最大的高端肉牛全产业链产业集群，为全县统筹抓好“五区建设”和深入做好“三篇文章”、打造美丽富裕、品质活力、幸福和谐的黄河明珠而不懈努力。 |
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