为什么她/他们都爱吃糖? 每隔一会儿,身着唐装的王老太就会找旁边的外孙要糖,然后乐呵呵地抿在嘴里。一上午就吃了十多颗糖。 “老太太把糖当零食吃啊?”见到这一幕,台下有些来宾很吃惊。王老太的儿女笑着解释:“没事,老太太就是这样,这么多年来一直爱吃糖。” 杨明珍一辈子粗茶淡饭,不沾烟酒。直到今天,最爱的一道菜依然是素瓜豆加白糖。 “一般早上爱吃蛋糕和八宝粥,中餐晚餐主要吃自家种的白菜、洋芋、南瓜、四季豆等。”袁排贵说,老太太饭量很好,一顿能吃两碗饭,有时胃口好,还能吃上三碗饭。 平时,老人最爱用白糖化开水喝,每周要喝掉2斤白糖。杨德祥说,几年前,岩腊乡政府为老人办了低保,国家给的钱,老人吃粮、吃白糖完全够了。 不过有一样东西家里是不能少的,那就是白糖。杨世荣告诉记者,他母亲吃白糖特别厉害,吃玉米糊要加白糖,有时候喝开水也会加白糖,一年要吃近15公斤白糖。 孙女夏女士介绍,老人坐不住,总爱在家里走来走去,天气好就会下楼到社区走一走。几乎每天,她都会喝上几大杯加有白砂糖的开水。 百岁奶奶孟夏氏,平时吃白糖的方法有点特别,常常把白糖当成“咸菜”,一边吃饭一边就着白糖,就像我们平时吃饭就着咸菜一样的吃法,这个习惯从年轻的时候就有。 平时把饮料当水喝,爱吃水果,爱吃糖,特别喜欢吃薄荷糖,喝牛奶,吃雪糕。 黄木美的儿子黄少清介绍,老人最爱吃甜食,早上可以吃下十几个汤圆。每个月,家里都要买四五包白糖,为老人准备着,随时让老人能喝上糖水。老人吃汤圆或其他甜食时,还会往食物中添加白糖。 提起平常饮食习惯,王桂田跟记者说道,老人平常都是早晨喝一碗南瓜稀饭,吃一个鸡蛋,中午吃馒头和菜,晚上喝一碗稀饭。在一日三餐之间,老人还喜欢吃糖。“一个月能吃好几十块钱的糖,冰糖、红糖、白糖、糖块等都吃。” 说起老人长寿有什么秘诀,大家都觉得没有什么。老人的家属称,老人平常抽烟但不喝酒,有一个特别的爱好就是喜欢吃白糖,老人喝开水和稀饭都要放糖,平常一般3天要吃完1斤白糖。 董奶奶最喜欢的零食还是糖类甜食,比如这种含有薄荷味儿的清凉糖,平均三天就能吃一包。 照顾董奶奶的刘大妈却说,董奶奶口味儿偏重,喜欢喝咸饭,吃糖,甚至有时候汤面条里面还要撒上一小把白砂糖。 最让人感到意外的是,野中正造竟然爱吃甜食,还不吃鱼肉,反而爱吃炸鸡等肉食,这两点都是公认的不健康行为。 田中奶奶饮食的秘诀却是喜欢啥吃啥……她最爱吃的就是妹子们又爱又恨的巧克力,不只巧克力,几乎所有的甜食田中奶奶都爱吃,而且她还爱喝碳酸饮料。 “母亲的年纪比我大20多岁,但现在每天吃饭跟我一样多。”姜金英称。此外老人特别喜欢吃甜食,每天要吃一小把冰糖,三四天就能吃一盒子巧克力,甚至连喝茶时都感觉嘴里没味,要往茶水里放一勺糖。虽然吃糖比较多,但老人的血糖一直不高。 儿子黄天高告诉记者,母亲平时饮食清淡,不在乎吃喝。但是喜欢吃零食,尤其喜欢吃糖。可能是下午零食吃多了,到了晚饭时间,老太太没怎么动筷子。但是看到外孙女递过来的红包糖,老寿星还是没忍住。 平时老人吃的不多。每顿饭的主要内容是各种风格的粥,配一些蔬菜或煎鱼。何秀奶奶喜欢吃糖,几乎每天都在糖水里喝。可能是习惯吧。很多年来,她认为吃糖是世界上最幸福的事情。 媳妇胡秀英说,有时候,老人嘴馋了,就抓把白砂糖放嘴里喜滋滋地慢慢舔或者喝上一杯蜂蜜水。“吃糖太厉害了,但他的血压、血糖值都在正常范围内。我们都怕会得糖尿病什么的,说他他不听…… 老人有个特别的嗜好——吃冰糖。喜吃冰糖,已经是第八年。如今,她一个月要吃掉6斤冰糖,夜里醒了,还会到床头的塑料罐子里摸冰糖。 刘秀珍 李沧区翠湖小区居民,100岁
长寿秘诀: 爱吃香蕉,每天要吃三四根;每天必喝蜂蜜,就着香油喝,也爱吃糖;脾气好,知足常乐。 老奶奶虽然喜欢吃大枣,但是却不喜欢吃糖,也不喜欢吃甜食。“大枣吃了好啊,我就天天吃,红糖、白糖我不大吃。”曹建芬老奶奶介绍,她从年轻的时候就喜欢大枣,这吃几十年了,大枣吃起来有点甜,很好吃,但是却不喜欢吃水果的甜味,更不喜欢吃糖。一年光吃大枣就得一百多斤。 张西英老人生活很有规律,喜欢抽烟、打老牌,特别喜欢吃糖,但是不喝酒,也不喝茶,更不碰什么保健品,平时就是粗茶淡饭。临睡之前必须喝一碗红糖水,这一习惯保持了80多年。 王新华介绍,母亲在饮食上面,虽然什么都吃,但是偏爱吃甜味,白糖、红糖、冰糖、糖块,天天离不了。在没有摔伤之前,她自己还能走路的时候,没事就到村里的超市里买糖吃,衣服兜里天天揣着糖块,见人就分糖块吃。 刘长洪的大儿子也有80岁了,和父亲一样,身体依然“棒棒哒”!说起自己的父亲,他笑了,“他不抽烟喝酒,就喜欢吃糖。” 原来,老人也爱零食,最偏爱的就是水果糖,吃得不多,但每天离不了。 据家人介绍,王妈妈每天早晨都喝一杯牛奶,吃个鸡蛋,再吃些甜点。她还爱吃红烧肉,隔三差五地就吃一次。她还喜欢喝酸奶。最喜欢吃糖,吃冰糖块,还特爱吃巧克力。坐在王妈妈身旁,我很高兴。她时不时地就冲着你笑笑,很是慈祥。我看她老人家的牙齿很整齐,竟没有掉牙。 在老寿星床头,摆着一瓶冰糖。家人说,老人胃口好时,3天能吃掉一斤冰糖。冰糖见底了,家人又装满一瓶。 “她一直很喜欢吃冰糖,俺都给她买那成包的,一包半斤,她放了床头上,没事就拿块吃,一包半个月就没有了,家里冰糖是不断货。”唐连修介绍,母亲愿意吃甜味,蛋糕,糖其子、蜜饯等点心,她都愿意吃,水果也吃一些。有时候喝稀饭的时候,也愿意放上糖吃。 与其他长寿者不太一样的是,她一个月能吃六七斤硬糖。王守章解释说,以前有个中医告诉她,多吃糖可以刺激口腔分泌,而唾液是“生津”的,对人体很有好处。从那以后,王玉清就成了糖的忠实粉丝。 上世纪90年代,梁恩祥从报纸上了解到春夏吃冰糖有利于降温防暑,而秋冬吃红糖可以活血暖身,便将吃糖看做一种行之有效的保健方法。当他发现村中多数老人缺少养生方面的常识,很少有人买糖时,决定从每月1000多元的退休金中拿出一部分去推广自己的“健身良方”。 刚开始,他只为村中80岁以上,并且没有高血糖病症的老人免费送糖,后来惠及到全村160多位60岁以上的老人,每人每年可获赠一公斤冰糖和一公斤红糖。 15年来,梁恩祥每年从三四月份开始,先去小卖部买来冰糖,然后分成上百份,再挨家挨户给老人们送去。如今,他已为这项“甜蜜事业”累计花费4万多元。 四川成都市老龄委员会曾对当地762老人进行过普查和访问,他们从中发现了一些长寿的秘密。 实际上,从调查得到的结果来看,有的百岁老人无肉不欢,有的百岁老人却是素食主义者,也有的老人在食谱上面完全没有限制,想吃什么吃什么,甚至超过6成的百岁老人都爱吃糖。 未完待续…………
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