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田园时节雨:​门前小菜园

 文艺朝歌 2022-10-14 发布于河南

门前小菜园

文图/田园时节雨

我们在苏州的时候,住在顶楼,还多出了二十多平方的楼台。儿子说,我们把它用玻璃封住,冬季晒个太阳,取个暖,还能种种菜,来个冬天里的春天,也挺好。
那年花了三万元装修完毕,也到了天冷的时侯,在里边用泡沫箱种了十来箱芹菜和苏州青。苏州的冬天比北方要暖和的多,再加上是个大的阳光房,菜长得喜人,一冬天都有吃不完的青菜。可是一到春暖花开的时侯,里边的温度竟超过三十来度,种豆角种丝瓜也都是徒长秧,结不成菜。究其原因是,通风差,空气难以流动,昼夜温差小。这样倒还真不如露天种植适宜。
网上看到家乡美丽乡村建设风生水起,家家户户门前通了水泥路,还在院墙前预留了种植空间,除了栽上桂花树、石榴树、芍药花之外,其它空间还可以种些蔬菜,也真是乐事。回想之余,于是便有了回到家一定要自己种些菜的念想。在苏州本地买了苏州青种子,这里的种子地道,纯度高,品质好。因为苏州人十分看好苏州青这种蔬菜,吃起来比白菜口感要好,且食用期时间长,大的有小碗大,嫩而不老,也耐寒。

回乡之后,因为是暑期,还处于不适宜种菜的时节,就只能翻好地,静等时节。虽说"头伏萝卜二伏菜",但随着星转斗移,时过境迁,环境变化亦非从前,种菜都在三伏天里。
老伴说去找些猪粪上在地里,可是问了几户说都没有养。四处打听,在一处养牛场拉了几桶牛粪,也说不上咱是"种地不上粪,等于瞎胡混"之另类人了。
门前的小菜园面积仅有约八平方米,种白菜萝卜也种不了多少,想想还是种苏州青吧,可以一直间着吃,也很应急,随时都是新鲜的。苏州青适宜9月初种植,当别人家白菜已长得可以初间苗了,才开始种植。
"种菜如绣花,是细致活",是要功夫的。先把地用水管浇透,稍晾会儿,然后把菜种儿掺上细沙,捏起来撒均,然后再用平锨把蒙盖种子的土打碎,形成细土无坷垃,均均地蒙在上面,也不能太厚。种子在土里到出芽露出地面需要四五天,比白菜要慢个一两天,之后还要浇上盖头水,不因苗弱缺墒而旱死。

除了种苏州青之外,还种了香菜、秋荤达菜以及来年春天可吃到的蒜苗。
今年的秋天珊珊来迟,气温居高不下,过几天就要浇一次水,一次次浇水,一次次长大,一次次喜人。"人勤地不懒",只要勤于管理,付出总有回报。如今,苏州青早已经可以间着吃了,间了大的长小的,小的也已渐渐长大;莙达菜也可以掰着吃了;香菜长得密而茂盛,现在也可以吃了;蒜苗儿也齐刷刷地长得很旺盛。
看见自己种的小菜园,一片葱绿,十分可爱,自然十分喜人。在农村也有在城市里见不到的收获和喜悦。
 (写于2022年10月10日)

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