蔬菜种植基础：紫苏的生长习性及前期种植技术要领

紫苏的生长习性

紫苏喜温暖湿润的气候。种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18~23℃，生长适温为20~25℃，开花期适宜温度是22~28℃，苗期可耐1~2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢，夏季生长旺盛。

紫苏宜选阳光充足，排灌方便，疏松肥沃的沙质壤土，富含腐殖质壤土、中性或微碱性的土壤种植为佳，较耐湿，耐涝性较强，不耐干早，尤其是在植物器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。

紫苏露天播种时间

紫苏在每年的4~6月份播种。种子在地温5℃以上时即可菌发，适宜的发芽温度18~23℃。苗期可耐1~2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。

紫苏播种前的准备

紫苏种子属深休眠类型，采种后4~5个月才能逐步完全发芽，如果要进行反季节生长，需要进行低温及赤霉素和新高脂膜处理才能有效地打破休眠。方法是：将刚采收的种子用100μL/L赤霉素处理并置于低温3℃及光照条件下5~10天，然后置于15~20℃光照条件下催芽12天，种子发芽可达80%以上。

紫苏播种要领

直播可在长条形容器内进行穴播，行距25cm，株距25~30 cm穴播，浅覆土。播后立刻浇水，保持湿润，采用直播方法比较省事，且生长快，采收早，产量高。