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谣零零计划

 朱永林548cr9af 2022-10-17 发布于湖南
小小维生素B2竟是高血压克星?相信有不少朋友看到过这样吸引人的标题吧。
维生素B2到底有什么用?维生素B2真的能降血压吗?今天来和大家唠一点不一样的嗑。
不知从何时起,维生素B2是高血压克星的说法流行了起来,之所以流行,是因为有些以此为标题的文章,获取到了巨大的流量。很多朋友看到这样的标题,甚至将其奉为科学,停用了本该正常服用的降压药,光靠吃维生素B2来控制血压。
要是靠吃维生素B2就能控制血压,不需要吃其他的降压药,那真得是再理想不过了。但理想很丰满,现实很骨感,单光靠吃维生素B2,真的不能降血压,而原本得到控制的血压,再次失去控制,还可能会带来巨大的健康风险。
维生素B2和高血压之间到底是什么关系呢?今天我们就来聊一聊这方面的话题。
维生素是人体不可或缺的重要营养素之一,B族维生素又是大家熟知的一类维生素,在这个大家庭里,排名第二的维生素B2,的确是对人体非常重要的一种水溶性维生素。
维生素B2是一种参与人体多种生理功能的重要辅酶类物质,不论是细胞的生成,皮肤,毛发的生长,还是脂肪、药物、胆固醇的代谢,都离不开维生素B2的参与,由于B族维生素的协同作用,维生素B2在烟酸(维生素B3)的生成,以及维生素B6的活性代谢成分转化等方面,也都起着催化剂的作用。
如果人体缺乏维生素B2,最常见的症状是皮肤黏膜健康的相关症状,例如一些皮肤疾病、口角炎,咽喉水肿,口腔炎,唇炎,脱发,生殖问题以及眼部的瘙痒,红眼等症状,除此之外,缺乏维生素B2,还可能带来肝脏以及神经系统的退化,如果缺乏维生素B2的同时还缺乏其他的B族营养素或其他维生素,还可能患上贫血、白内障等问题。
维生素B2和高血压又有什么关系呢?
那些以“维生素B2是高血压克星”为标题的文章中,多数引用的都是一项研究结果,该研究统计了人群中维生素B2的摄入量,以及发生高血压的人群比例,结果显示,长期摄入维生素B2偏低的群体,发生高血压的比例也更高。这样的研究结果,和维生素B2能够治疗高血压的结论,其实完全搭不上边,所谓的“克星”之说,也只不过是偷换概念。
长期摄入维生素B2水平低,可能会导致体内缺乏维生素B2,当然就会影响维生素B2参与的众多生理过程,当然也就可能由此而影响身体的血压调节能力,导致出现血压升高的风险增加,这样的一种研究,能给我们的启示是保持各种营养的均衡摄入,尽量减少身体营养失衡的风险,对于减少高血压风险来说,是非常重要的一个方面,但由此得出“维生素B2是高血压克星”的结论,不过是为了博人眼球,赚取流量而已。
在日常生活中,对于没有维生素B2吸收转运障碍的基因型问题的正常人群来说,如果能够保证合理饮食,在牛奶、瘦肉、谷物、豆类、鸡蛋等常规食材中,都富含大量的维生素B2,人体出现维生素B2缺乏的风险也是很低的。而患高血压的机制是复杂而多样的,单纯因为缺乏维生素B2而患上高血压的情况,也是不存在的,而维生素B2更是不可能对升高的血压起到调控降低的作用,因此,合理饮食,避免缺乏B族维生素,带来包括高血压在内的各类健康问题的风险加大,才是我们真正应该理解和做到的。
如果把维生素B2当成是降压药,替代了常规的降压药物,这样做的结果,只能是原本得到控制的血压,再次失去控制,长期的高血压不控制,动脉粥样硬化性的冠心病,心梗、肾脏功能受损,脑卒中,视网膜病变等等,这些并发症,相信都是谁都不愿意去承受的。
对于有高血压问题的朋友来说,还是应该结合自己的实际情况,好好地做好生活上的健康生活方式保持,同时需要降压药物治疗的,还是应该坚持服用适合自己的降压药物,把血压控制在合理达标的范围内,才是真正靠谱的做法,千万不要因为一些网络上的虚假夸大的说法,甚至是只看了一个标题就收到误导,到时候真的就后悔晚矣了!
参考文献:
1. Rivlin RS. Riboflavin. In: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., eds. Encyclopedia of Dietary Supplements. 2nd ed. London and New York: Informa Healthcare; 2010:691-9.
2. Said HM, Ross AC. Riboflavin. In: Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR, eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Baltimore, MD: Lippincott Williams & Wilkins; 2014:325-30.

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