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在农村我们能见到很多奇特的野生植物，有些野草身上长有着绒毛，摸起来手感很不错。而这样一种野草，很多人可能都不知道其价值究竟在何处，在广东地区，这种植物还是广东人民煲汤的首选材料 ，被叫做五指毛桃。今天我们就去认识一下这种名为五指毛桃的野生植物，五指毛桃隶属于桑科类野生植物，本身并不是桃类植物，它经常分布在广东为主的山区上面 ，生长在自然的山林和幽谷之中，由于它的叶片长相有些类似于五指，加上它的叶片还有细毛以及成熟后样子有些类似于毛桃，所以才被叫做五指毛桃。
五指毛桃的味道很是不错，据说煲汤后还有一种椰子的香味，备受人们喜欢。五指毛桃功效齐全，具备着健脾补肺的功能，在一些地区中，很多中医都喜欢将这种植物当作中草药使用，拿来治疗月经不调以及水肿等症状都不错。五指由于它叶片而得名，五指毛桃是岭南的一种常见中草药，是一种桑科类的植株，主要以根部拿来入药为主。它的品性平淡，味甘，有着健脾补肺的功能，对于产后无乳，食少无力等病症有着很不错的治疗效果。
除此以外，这种植物还是一种食物以及药物同源的植物品种，在广东地区中，经常被农民朋友拿来煲汤喝。在这几年来，五指毛桃由于其价值珍贵，所以也吸引了很多热爱中药学人士的高度重视。对于它自身的化学成分以及药理成分进行了多方面的研究和深入。最终确认五指毛桃含有着地补骨脂素是最重要的活性成分，有着抗病毒以及抗菌和抑制肿瘤的功能。这也意味着它有着抗癌的作用，在医学上有着举足轻重的地位。
自古以来，五指毛桃就吸引了很多人的喜欢。经常被人们拿来煲鸡、煲排骨等，作为保健汤喝夜市再好不过。五指毛桃煲汤后的味道非常不错，能够将肉质的美味发挥到极致，特别是经常喝还对胃痛以及贫血等情况都有一定的抑制作用。所以五指毛桃这种野草的作用非常高，还有着广东人参的称呼，在民间也是广为流传的一种煲汤调料。只不过最近这几年，市场上却频频出现三指和四指，这就需要大家在选择的时候，一定要擦亮眼睛，千万别选择错误。 |
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