一阵寒潮袭来,猝不及防的,天冷了。换季是个大挑战,人人有苦说不出。 体寒的女性——天一冷,手脚就从来没暖过,跟冰块似的。 肠胃病患者——天凉什么都不敢吃,稍不注意肠胃就受不了。 上年纪的老人——一阵凉风,可把我的老骨头吹疼了,那都不敢去。 普通人——一换季,流鼻涕、喉咙痛、发烧、咳嗽一样不落。 冬季温补上品——羊奶 羊奶补气养血 羊奶属“温补”型食品,尤其适宜冬季进补。中医认为,羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好效果,所以冬季常饮羊奶可以起到很好的温补作用,气血足,自然不怕冷。 同时,羊奶的营养价值很高,尤其富含易吸收的优质蛋白质、天然乳钙和维生素,高效补充人体所需营养,帮助你的身体抵御寒冷。 羊奶营养丰富,补钙佳品 很多老年人因为钙质流失,血液中的钙质含量不足,引发骨质疏松、关节疼痛等问题。且每到刮风下雨、天气变化时,疼痛都会加剧,甚至达到无法出行走动的地步。 羊奶中不仅富含易吸收的优质蛋白质、天然乳钙和维生素,更是补钙、促进钙吸收的佳品。 老年人、青少年儿童对于钙的需求量巨大,且在秋冬季节肠胃吸收能力、身体协调能力变差,喝羊奶不仅能有效抵御严寒、暖身养身,更能够提供丰富的钙质、促进身体对钙的吸收。 喝羊奶能促进代谢、提高自护力 冬季是感冒和肠胃疾病高发的季节,羊奶中富含上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、咽喉、血管、肠胃等粘膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒的能力和养护肠胃。 羊奶性温,养胃护胃治胃病 胃“喜温不喜寒”,羊奶性温,更适合肠胃虚弱的人饮用。患有肠胃疾病的人肠胃更为虚弱敏感,天气变冷、受寒着凉或吃了冰凉的食物,肠胃疾病患者都会感觉“胃不舒服”。 秋冬时节肠胃病人更应该注意胃的保暖,常喝羊奶可起到“驱寒暖胃”的作用,保护肠胃不受寒气的侵袭。且羊奶呈弱碱性,对胃胀、胃炎、胃溃疡、胃酸分泌过多等疾病有很好的缓解效果。 冬季温补不只有羊奶 羊肉 羊肉味甘而不腻,入脾、胃、肾、心经,性温而不燥,冬季食用既能抵御风寒,又可滋补身体,尤其是对体虚怕冷的人群来说,吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。 羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。冬天食用羊肉进补,可以和当归、山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。 注意:羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用。 牛肉 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 生姜 姜被称为“驱寒圣手”,生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。做汤时多加些生姜做配料,能起到驱寒的功效。 大枣 大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。 韭菜 韭菜味甘、辛,性温,益肝健胃、行气理血、补肾壮阳。韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 |
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