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​经常吃花生会加速癌细胞转移,是真是假?每天几粒花生会怎么样?

 成靖 2022-10-20 发布于辽宁

原创2022-10-17 04:34·骨科刘大大

肠胃不太好的人,对花生的印象一直是好的,认为每天吃点花生米,可以帮助养护胃部,能够缓解胃部不适,还有人认为吃花生,能帮助身体补充一些营养元素。

总体来说,花生在大多数人心中,都是一种好的食物,可是,有研究却发现花生中的某些物质,可能会加速癌细胞的转移,若是癌症患者食用量比较多,对治疗癌症也就可能会产生不利影响。

常吃花生真会促进癌细胞转移吗?

此项研究是由利物浦大学的研究者进行的,在研究当中,发现花生中的一种物质如果与血管壁细胞结合,就容易产生出一种新的物质,叫做白细胞介素6,还有就是单核细胞趋化蛋白

这两种新的产物可不是什么好的物质,它是能帮助癌细胞进行转移的一个良好帮手,让癌细胞可以快速地发生转移。

而花生中能够促使两种新产物产生的物质,就叫做花生凝集素,这种物质如果在癌症患者的体内大量生成,也就可能会让癌细胞更快的进行转移,从而就会让病情发展严重。

这样看来,好像多吃花生可促进癌细胞转移,是有一定道理的。但很多人都会忽略一个问题,就是摄入量,到底摄入多少花生,才能真正让癌症患者体内的花生凝集素发生作用呢?

这个在研究中,其实也是有表明,说的花生摄入量,一定是大剂量,大到什么程度,就是每天要吃到一碗饭那么多的花生,才能真正发挥作用。

除此之外,还需要提醒一下,如果你不是癌症患者,请不要对花生有那么大的偏见,而根据仔细解读之后,可以发现就算是癌症患者,每天吃花生的量,也很难达到这个量。

因此,对于多吃花生促进癌细胞转移,还真是应该更加严谨地去看待,不要总是偏听偏信,还要明白一个道理,光是靠食物抗癌,或者说让癌细胞更快的完成转移,是需要前提条件的,如果真有那么容易,食物的作用就很强大了。

那么,每天坚持吃几粒花生,身体能得到什么?

预防心脑血管疾病

《Stroke》杂志上发表的一项研究表明,每天吃4-5粒花生,可帮助降低缺血性中风,还有心血管的患病风险。

在研究中分析出花生当中的不饱和脂肪酸,对调节血脂和血压,其实是有一定作用的,也就能帮助降低心脑血管疾病的发病风险。

为人体提供能量

人的身体想要每天正常的运作,保证每天的状态都是饱满的,能够自如地应对所有事情,就需要体内的能量满满的。

而补充能量的方式,可以通过睡眠和饮食,其中能够给人体提供能量的食物,就会有花生。花生当中的蛋白质和脂肪,相对比较多一点,也就能够更有利于补充能量。

调节气血

女性容易出现气血不足的问题,尤其是在生理期、孕期以及哺乳期,在这些时候,建议女性可以适当吃点花生,能够帮助补充铁元素

不过需要注意一下,红衣花生的铁元素会更加丰富,想要调补气血,最好是吃红衣花生,还可以用红皮花生、红枣、红豆、枸杞和红糖一起煮出来的水,用来补气血,效果会更加的好。

改善血小板过低

有的人会容易流鼻血,稍微碰撞之下就可能会流鼻血,根本原因就是血小板的数量过低,不能正常的凝血,而花生可帮助改善血小板过低的问题,也就能减少不必要的出血。

花生再好,两个禁忌也是需要了解。

第一,有些人群不适合吃花生

比如说尿酸高的人,或者说已经发生痛风的人群,是不适宜吃花生的,只因花生含嘌呤比较高,过多摄入就可能会让尿酸持续升高,而已经患有痛风的人,可能会更容易让痛风发作。

另外,肥胖的人也是不适合吃花生,如果摄入量大,或者说烹饪方式不正确,也就可能会增加脂肪的摄入。

慢性肾病的人最好也是不吃花生,不想给肾脏带来更多的损伤,就尽量不吃花生,肾脏出现严重损伤,对人体健康造成的影响也是比较大。

第二,控制好摄入量

花生给人体带来的好处,也是比较多,却不是说吃得越多越好,每天的摄入量应该要有所控制,每天吃几粒,或者说吃一把左右,就比较适合,既能享受到好处,还不会给身体带来损害。

最好是食用生的,不建议吃油炸或者油炒的花生,会摄入到更多的脂肪,还可能会摄入到其它的有害物质。

对于吃花生这个事情,给身体带来的是好处还是坏处,就需要看如何的摄入了,还有就是有没有根据自身情况去合理摄入,若是没有了解清楚就随意吃的话,还真有可能给身体带来不必要的损害。

参考资料:

1. 《每天吃4、5粒花生,就能降低中风、心血管疾病风险?》·中国生物技术网·2021.9.11

2. 《花生会促进癌症转移?劝你这样吃才安心》·中国妇女报·2022.6.23

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