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近来，辛吉飞的“科技与狠活”火遍全网，大家看着自己手中的奶茶、外卖瞬间就不香了，奶茶里面没有奶，牛肉丸里没有牛肉...... 大家对于海克斯科技一词的调侃，也表现出了民众对于现今食品安全问题的焦虑。辛吉飞发布的视频主要为揭发假冒伪劣食品的制作过程，本是好意，但随着舆论的夸大和发酵，现在已经演变成了“谈食品添加剂色变”。
事实上，食品添加剂早就存在，合理合法的使用是没有问题的。在此之前网上很火的酸奶广告，就因为宣传语是“酸奶为百岁老人的肠道菌培育而成”，让网友们纷纷不敢再喝酸奶。这表明就算是纯天然的食品，背后的饲料加工、种苗培育的过程也是让人有些“恶心”的。 如果我们过于纠结食品的干净、卫生、无添加，那就没有可以吃的东西了。 有人说辛吉飞的退网是因为动了资本的蛋糕，但其实，每次食品添加剂的舆论出来，受影响最大反而不是资本，而是传统行业。传统行业辛辛苦苦熬了一整天的大骨汤，结果却被人说是三花淡奶。 就拿人工维C和天然维C来举例，人工的维C几块钱可以买一百片，而天然维C的售价可能贵上十倍甚至上百倍，然而他们功效是一样的，并且相同质量下人工维C的含量更高，这难道也是科技狠活吗？ “科技与狠活”的深入人心会导致大家不敢买便宜的产品，认为便宜的产品都是有问题的产品，将“低价”等同于“低劣”。低价产品销售量下滑被迫提价，而那些家庭条件不好的人群看着不断升高的物价头疼不已，从而导致市场价格逐渐虚浮，消费压力越来越大。 食品添加剂令许多人谈之色变，其根源在于他们不想去了解这些东西，也不知道为什么食物中要放这些东西，人常常对自己不熟悉的领域抱以否定的观念。
其实食品添加剂是现代食品工业不可缺少的一环，国家发布的《食品安全国家标准》、《食品添加剂使用标准》中已经明确规定了各种添加剂的使用原则、使用种类和允许使用的范围。只要通过正规途径购买的食品都是符合市场管控标准的。 所以，食品添加剂在规定范围内合理合法的使用是没有问题的。我们不得否认人们追求健康的心理，但也不要过分追求健康，夸大食品添加剂的危害，因为这样你将会没有东西可吃， 在评论区留下你们对食品添加剂的看法吧！ |
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