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泼墨江山 威海市广播电视台 2016-06-22 17:20 发表于山东 从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果”，作祭祀用果品。 ★ 无花果——天堂圣果 ★ 无花果有个圣名——天堂圣果，这个名字的源于《圣经》《古兰经》中对无花果的大量描述，赋予了无花果一些神圣的色彩。 据说，当初亚当夏娃偷吃禁果后有了羞耻意识，便找了树叶遮挡下体，那片树叶就是无花果叶。
默默无闻低调的无花果原来有着神背景——耶稣、上帝、伊甸园，试问，哪个水果能比无花果的后台雄厚？ ★ 无花果——真的无花吗 ★ 无花果也是有花的，只不过它的花很隐蔽，人们看不到而已。果子如果是掰开以后，里面发红的这部分，全部都是无花果的花。因为无花果花序的样子像果实，人们吃的就是它的隐头花序，错把花序当作果实，所以咱们吃的，主要也就是无花果的“花”。 无花果是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质。它不仅具有观赏性，更重要的是有很高的营养价值和药用价值。真不愧其“圣果”的美名。
它的药用价值在《本草纲目》、《中医大辞典》、《常用药用植物》等上均有详细的记载。
中国医学在长期的临床实践中总结出，无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的幼果和青叶含黄酮荆，经常食用可降低血压；其鲜茎叶的乳汁，对治疗扁平疣、黑痣有显著效果；用无花果内服外洗还可治疗痔疮。 ★ 无花果——水果抗癌之王 ★ 现代科学研究发现，无花果能抑制癌细胞的蛋白合成，使癌细胞失去营养而死，具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为 53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。
无花果所具有的广谱抗癌作用，为食疗提供了科学佐证，鼻咽癌患者坚持服食无花果，有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间，经常服食，其味甘美，补益脾胃，可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。 ★ 威海无花果——国家地理标志产品 ★ 威海冬暖、夏凉、春温、秋爽，其得天独厚的地理环境和生态条件，不仅是“最适合人类居住的地方”，亦是众多奇珍异宝所青睐的家园。
一个多世纪前，无花果自异域漂洋过海，植根于这座海滨小城，百多年来，海风拂煦，沃土滋长，人文涵养，无花果在这里生生不息、蔚然成林，俨然这座城市的代言和守护，成为了威海的一张靓丽的城市名片。 完美契合 无花果“最适合人类食用的水果” 威 海“最适合人类居住的城市” 而今，无花果成了威海金牌产业之一，各种围绕无花果为原料的产品层出不穷，2010年起，经中国国家质检总局审核通过，对“威海无花果”实施国家地理标志产品保护。 |
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