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来自: 金华303 > 《烹饪》
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西安肉夹馍的做法——肉夹馍的做法大全
用料:面粉、酵母、水、植物油、带皮前腿猪肉、香菜、青椒、葱、姜、冰糖、盐、桂皮、八角、草果、肉豆蔻、良姜、丁香、花椒、陈皮、白...
#家庭美食大赏#跟着辣妈学做菜1,炖猪肉葱 姜 花椒 八角 陈皮 盐2,炖牛肉葱 姜 山楂 茶叶 盐...
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红烧肉的15种经典做法
红烧肉的15种经典做法红烧肉的15种经典做法[摘]制作:1)五花肉刮洗干净,切成块,焯水后再清洗干净.2)炒锅上火加油,将葱和姜炒香,然后关火,把五花肉排放在葱姜上,再加入香料和所有的调料,开...
下酒菜(第6页)
下酒菜(第6页)下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴,如花生米、藕片、火锅等,宜放糖类对护肝有好处~原料:鸡翅中、红椒丝、小香葱、葱段、姜片...
什么香料入肉香?
什么香料入肉香?我在日常生活中做这些熟食时,一般以去腥增香清淡为主,象牛肉在煮的时候就只加八角,煮好以后味道是清香的,羊肉煮的...
炖肉料配方
炖肉料配方商品名为十三香,为中国传统肉制品混合调味料。配方2(单位:千克):肉豆蔻25,山奈15,陈皮60,八角15,桂皮60,白芷5,良姜12,花椒15,砂仁5,豆蔻8,甘草5,小茴香15,丁香5,姜40,云...
手撕黑猪肉炖肉香料秘方
手撕黑猪肉炖肉香料秘方。食材:香叶、小茴香、白蔻、白芷、八角、花椒、冰糖、葱姜蒜。2、放入一小把小茴香,少许白蔻、三片白芷、花椒和八角(八角在放入锅中之前用手稍微攥碎,让香味更加容易释放出...
【家常菜谱】家常美味牛腩的做法大全
2.锅内注入冷水将切块牛腩放入,焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出,将牛腩块捞出,洗净控水备用;3.炒锅放油烧热,下姜、八角、蒜煸香,再将牛...
12道简单炖猪肉的家常做法,汁浓鲜美,这个夏天有滋有味
4、加入葱结,红枣姜,料酒及酱油,盐,料酒多一点,这里料酒是当清水用的。五花肉、萝卜干、胡椒粉、蚝油、盐、辣椒干、姜片、油、酱油...
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