每逢佳节胖三斤，小长假后你胖了几斤？
俗语有言“春养骨头秋养膘”，秋季确实是个滋补的好时节，为了在秋冬不生病，能够抵御冬季的寒冷，我们总是在被动养膘和主动养膘的路上左右跳跃……
据国外研究数据统计，秋冬变胖的速度是平常的3-5倍。
也就是说，你费劲心力保持的小蛮腰在秋冬季一不小心就会“一夜回到解放前”。
其实从科学理论上来讲，冬天比夏天更容易减肥成功！
因为冬季人体的脂肪代谢率比平时快2-4倍，脂肪分解率比常规低10%。
简单来说，就是同等条件下，冬天脂肪的消耗会比以往大得多，此时减肥效果也是一年四季中最好的。
因为正常环境下，人体体温是保持在36度左右（36.7度），但在寒冷的室外，人体为保持体温恒定会努力制造热量，身体的基础代谢率也会提高。
但这是基于身体机能正常运转的情况下。
像小编最近就经常听到身边的朋友抱怨“喝凉水都长胖”、“这两年，发胖速度就像是气吹起来的似的”……
其实这种“易胖体质”在中医中也是一种病，原因有二：虚和堵！
虚指的是脾胃虚弱。脾虚致脾的运化不足、水湿不化，摄入的食物不能及时的转化成身体所需要的精微物质，从而易在体内堆积形成脂肪。
堵指的是体内淤堵。身体长期处于气滞血瘀的现象，各个经络堵塞，导致血液循环不通畅进而引起肥胖。
虚、堵一般都是因为饮食不节，过度贪凉、过度劳累、久病耗伤脾气所致；以及现在生活、工作方式的改变，人们长期呆在空调房，熬夜加班等都是导致身体虚耗的原因。
有的人会说，那你怎么解释“秋冬变胖的速度是平常的3-5倍”呢？
导致秋冬更易肥胖的外在原因主要是以下这两方面!
1. 运动减少、食欲增加
冬季人体散热快，为维持体温恒定，身体会分泌用来提高体温的甲状腺激素，这种激素会提高掌管肌肉收缩的能量来源ATP值，身体运动的潜能被抑制，相比其他季节就更不想活动了。
但气温降低又会导致胃肠道供血增加、消化吸收功能增强，胃酸分泌增多，人会更容易饿，食欲增加，吃的也就更多了。
2. 饮食结构变化
一到秋冬季人会特别想吃高热量食物，这是因为低温下，身体需要囤积热量来抵御寒冷，吃高热量食物也是身体本能的反应。
不管哪个季节，如果不想变胖，就得提高自制力，即使迈不开腿，也要管得住嘴！
特别是针对“易胖”人群来说，首先要保证自己的脾胃处于健康运转的状态，维持身体正常代谢。
平常规律饮食作息，不暴饮暴食、不熬夜贪凉，适当运动以调节身体各器官功能。
长期坚持就可以达到平衡体内阴阳之气、舒筋通络、益气活血的效果，进而彻底摆脱“易胖体质”。
特别是在日常饮食中，要养成少吃多餐的习惯，谨防吃过量。
针对大多数吃过量的发生情境，可以通过以下方法防止：
►餐前注意事项：餐前喝汤、吃适当水果或者含小块糖果来达到预防在极饿情况下暴饮暴食、吃过量的几率。
►进餐中的注意事项：用餐时不看书不看报，专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程；养成细嚼慢咽的节奏，避免进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量(减肥进食过量自测表)的情况。
一说到规律饮食，大家就会觉得这不就是“节制饮食”吗？那我就是比别人容易饿怎么办？
关于减肥，在食材选择上、烹饪方式上也是有讲究的，一些低热量、养脾胃的食物我们就可以放心吃。
下面这几种食物，反而越吃越瘦！
►冬瓜 WAX GOURD
冬瓜物美价廉，具有低脂、高蛋白、高纤维（膳食纤维含量高达0.7%）等特点。
并且冬瓜中还含有丰富的丙醇二酸，能控制体内糖类转化为脂肪、防止脂肪堆积、防止高血压等作用。日常多食可以改善血糖水平，还能提升免疫、润肤美容、减肥瘦身。
温馨提示：瓜性凉，不宜生食。脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者少食，月经来潮期间和寒性痛经者忌食。
►萝卜 RADISH
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜中含有丰富微量元素，如：族维生素、膳食纤维和钾、镁等矿物质，可增强机体免疫力，促进胃肠蠕动，有助于消化和体内废物的排出。
在中医学中，萝卜还是一味中药，其性凉味甘，可消积化滞、化痰清热、理气宽中，具有解毒的作用，因此在民间又被称作小人参，地位相当的高。
►山药 CHINESE YAM
块茎为常用中药的'怀山药'，香甜粉糯，是非常受人喜爱的餐桌蔬食。
山药还是一种低热量、高营养的天然纤体美食，含有丰富的膳食纤维，食用后会产生饱腹感，进而达到控制食欲的效果，而且它的低热量属性即便多食也不用担心发胖。
温馨提示：糖尿病患者适量食用，虽然山药中含有降血糖成分，但它同时也含有丰富淀粉，属于中GI食物，不适宜长期、大量食用；便秘患者少食，山药中含丰富淀粉，易加剧腹胀。
►南瓜 PUMPKIN
南瓜味甘性温，可以补养脾脏及胃之元气。
且它含有调节胃内食物吸收速率、使糖类吸收减慢的果胶成分，以及可推迟胃内食物的排空、控制饭后血糖上升的可溶性纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助食物消化，且润肺及利尿，秋季食用既养身又减肥。
上面所述的这几种食物相比其他食物多吃是不会胖的。
当然，不管是多健康低脂的食物，摄入过量都会加重肠胃负担，暴饮暴食还会导致急性胃扩张，引发消化不良、脾胃受损等问题。
