 陶瓷雕塑方法很多，如圆雕，镂雕，浮雕等等，但景德镇最传统的陶瓷雕刻方法要数镂雕了。这种工艺虽然古老，却精巧得令人叹为观止。
镂雕，又称镂花、镂空、通花或者透雕，按设计好的花纹，将瓷胎镂成浮雕状或将花纹外面的空间镂通雕透。以镂空为主，结合圆雕、捏雕、堆雕等技法在陶瓷坯体上把装饰纹样雕通，再在上面寄贴花卉式加彩的一种装饰方法，以产生一种玲珑剔透的装饰效果，称作镂雕。
纹样穿透器壁的、为"全镂"、"通花"，只刻去一浅层或刻到器壁一半的称"半镂"。两者结合使用可使层次丰富。
在陶瓷坯体上透雕花纹，早在大汶口时代和良渚文化时期，镂空装饰已盛行于黑陶的制作，有方孔、圆孔、扁孔、三角孔、菱形空以及各种形状的镂空，其排列的方式也多种多样。
汉代和魏晋时期的各式陶瓷香薰都有透雕纹饰，宋代以后镂空装饰日益发展，随着制瓷技艺的发展和审美观念的丰富，镂雕装饰技法不仅得到继承，而且得到长足的发展。
到了清代，乾隆官窑瓷器的制作技术达到了历史上的顶峰，其娴熟的工艺，造就了千姿百态的器形和严谨繁缛的装饰。各种镂空转心瓶和转颈瓶，设计巧妙，透过外瓶镂空，可以看到内瓶转动出不同的画面，堪称鬼斧神工。
镂雕的造型和装饰设计，要适合生产的工艺要求，镂雕的复制宜配合手工为主，纹样应互相连接(类似剪纸图案)，镂空的面积不宜过大，形状也不宜繁杂，多以弧形组成纹样如米粒形，规则几何形等，以免在坯胎烧炼时变形。
镂雕图案的设计可用"铁针刺洞"办法翻图使用，将底稿放在誊写腊纸上，用针笔尖沿着图样线条刺出整个花纹，再将针孔构成的图纸放在坯体规定部位，用棉花沾炭粉或广告颜色粉，在腊纸背上轻轻地刷抹，坯体表面就会呈现清晰花纹。
镂雕一般都选用高白泥或其它特别泥料制作，以保证其洁白、细嫩等状貌，并早已自成特色。古代的镂雕主要以实用为目的，如香薰、香炉在盖顶刻有各种镂孔，使香烟可以顺畅冒出。镂雕是通过镂孔的各种形状及排列的规律和变化达到装饰效果的，以精、细、巧为其特征。因此，镂雕这种装饰，不仅要求熟谙意象特征和对艺术形式美心领神会，尤其需要娴熟高超的技艺，并非人人能为之。
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