“三花淡奶”“科技与狠活”为啥能火遍全网? 难道只是因为梗好玩吗?当然不是,更多的是因为它们触碰到了食品安全的底线,也让更多人认识到,添加剂前面加一个“食用”,也并非能安心食用的。 毕竟,说的再好,它照样是“科技”的产物,虽说有个使用标准,但说实话,黑心厂家多了去了,他们可能并不在意添加剂超不超标,只关注能不能省成本,让利润更大化。 其实,不只是零食小吃中会有添加剂,就连酒中也有,至于啥样的酒,看一眼就知道是添加剂酒,这个问题难不倒“行家们”。 我认识的一个行家就曾告诉我:不知道咋选酒不用怕,看看酒瓶上是否有这“2记号”,如果有,那妥妥的勾兑酒,甭管啥牌子,不喝就对了! 记号1:瓶身有香料、酒精或者塑化剂等 现在买东西,想必大家都养成了看配料表的习惯,以前再喜欢的东西,若是发现配料里有添加剂,照样不买,其实酒也一样。 只要是酒精勾兑酒,它的配料中一定会有香料、酒精等成分,身边不少懂酒的人,直接将这些成分当成勾兑酒记号,买酒的时候,回回都能避开。 记号2:酒瓶上写有20821或20822 不认识添加剂不要紧,不知道怎么看配料表也没关系,但标准号一定要记住,尤其是20821、20822这两组,它们都是酒精勾兑酒的“记号”,下次买酒,若是发现酒瓶上有这几个数,立马放下。 当然,除了上面这2个明显的记号外,无添加剂、无酒花、无等级等,也都是勾兑酒的记号,大家下次买酒的时候一定要谨记。 我身边不少人,就是用这些方法来辨别出勾兑酒的,当然,只避开勾兑酒并不能保证能喝到优质佳酿,你买的酒还得符合“优级+纯粮”,这两个要求缺一不可。 去超市溜达一圈回来,你就会发现符合条件的好酒不少,有些价格甚至都不贵,当口粮酒绰绰有余,下面2款便是如此。 贵常春 产自贵州贵定,是当地的一个老牌子了,打造它的酒厂,是建于1953年的原国营贵定酒厂。 当年的老师傅们,在如此艰苦的条件下,依然不畏挑战,引用茅台优良菌种,才酿出这款高质美酒。 带有茅香味的佳酿,一出来,可谓是赢得了不少人的喜爱,喝过的人全都在夸,口碑因此逐渐发酵,销量上来了,奖项更是拿到数不过来(比如优质白酒精品等)。 再到后来,酒厂开始改制,对工艺做了全面调整,开始用传统坤沙工艺来酿酒,而到嘴中的佳酿,全是用6年基酒+10年份酒调兑的,口感惊艳无比。 首先感受到的是它的香,酒香非常浓郁,酱香突出,其次是酒体的醇厚细腻,喝到嘴里,直接一线入喉,真的过瘾。 鸭溪窖 贵州的八大名酒之一,产地在遵义县鸭溪镇,在当地口碑相当好,名气也大,当年最火的时候,本地人都喜欢将它当礼品,带着去走亲访友。 只不过,因为它不怎么宣传,再加上酒香有点怪,有人觉得闻着有股鸭屎味,喝不惯,现在年轻人中很少有认识这个酒的,大家若想换个口味,不妨尝尝它。 |
|