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最近工作之余的闲暇时间，在追一部名字叫做《我们这十年》的电视剧。全剧是由十一个单元组成，通过“以小见大”的艺术手法，以身份各异的普通人的奋斗经历和城乡之间切换的写实场景，来彰显十年间时代巨变这一宏大的主题。在已经看过的五个单元剧之中，我尤为喜欢《一日三餐》。 一日三餐，一个多么富有烟火气息的名字！激情岁月的炉火明灭，沧海桑田的非凡印记，都不着痕迹地投射在食物上，化作了普通人的一日三餐。不知不觉便和剧中人进入同一认知：尝过人生百味，最终打动味蕾并且触及心灵的，并非那高端大气的皇家鲍翅，不是那令人眼花缭乱的美酒佳肴，却是那一碗伴随亲切的吆喝声而端上桌来的雪白晶莹的肠粉。没有错综复杂的饭局带来的心理负担，没有觥筹交错间真假难辨的表情和话语，几个老熟人，围坐一桌，几块钱一碗的肠粉，充盈心间的是朴实而深厚的人情，吃出来的是实实在在的清爽和心安。  现实生活的确就是这样。几个同学早些年热衷于组织聚会，喜好热闹而丰盛的饭局大餐，在脑满肠肥的路上越走越远，朋友圈里的日常大多是缤纷多彩的菜肴。不知从什么时候起，一切悄然发生了变化，以“吃大餐”为终极落脚点的聚会越来越少，同学偶尔见面相聚，不过是喝喝茶聊聊天，确实到了饭点，也只是到一个普通的粥铺或排档，点几样清淡的食物填一下肚子罢了。当然，人到中年，吃得简单自是有益于健康，但由繁复冗杂的大吃大喝到素淡至简的一日三餐，更多的还是心态的改变。 吃，从来就是一件复杂却又简单的事，天南地北的山珍海味，总是让生来皆为吃货的我们所向往，有时，颇费周折跋山涉水，不过是为了品尝某一心心念念的人间美食，这一举动当中，多少体现了积极向上的生活态度。但是，我们又不得不承认，总有一天，我们最温暖的味蕾记忆，常常会随着内心返璞归真的路径，停留在平凡而简单的一日三餐上。 我想很多人都有过这样的体会，哪怕曾在众多人间奇味中大饱口福，舌尖上最值得回味和怀念的，却是岁月里那最平常甚至最不起眼的一日三餐。办公室的同事说，他最喜爱的还是母亲做的麸子辣椒，那种香味，哪里是大鱼大肉能够比的，到如今，依然是自家餐桌上少不了的一道菜，所以一有空闲他就要回一趟老家，从母亲那里讨得一袋，而母亲也懂他的心意，总会在他回家前将麸子辣椒腌制得恰到好处。于我而言，又何尝不是这样，如今最好的一日三餐也少不了出自母亲之手的几样东西，萝卜干、酸黄瓜、豆腐乳……以及母亲种的茄子、豆角、丝瓜等等，甚至只是家乡泥土上长出来的瓜果蔬菜，都要比大饭店里的菜肴更令我向往。说到底，我们一日三餐里最幸福的期许，都与母亲和故乡有着千丝万缕的联系。
和最亲的人，听着锅碗瓢盆的交响曲，吃着熟悉不过的一日三餐，一种踏实感与安全感，油然而生，真正是：一半烟火，一半幸福。 |
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