卢仝

卢仝，唐代诗人，他好茶成癖，诗风浪漫。他曾著《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，传唱千年而不衰。其中最为著名的是“七碗”之吟，即：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜桔肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”其诗中将他对茶饮的感受及喜爱之情皆展现出来，

由此我们也能看出他与茶的感情至深，真可谓“人以诗名，诗则又以茶名也”。