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张大爷是小区里有名的“热心肠”，谁家需要帮忙都能看见他的身影。别看已经快70岁的人，但是走路都带风。小区邻居总开玩笑，说他像个精力充沛的大小伙子，张大爷每次都乐得合不拢嘴。  大家闲聊起来问他咋保养的，张大爷总是骄傲地说“别看我一个月5000的退休工资，从不吃牛肉、海参这些东西，就是零嘴儿吃得多。”原来张大爷常年爱吃这5样美食，快来看看你吃过几样？ 1、七度方五黑糕 老话说“黑芝麻是块宝，延年益寿少不”，黑芝麻是家家户户必备的食物。别看它颗粒小，外壳却非常坚硬，对于消化能力弱的中老年人并不友好，于是张大爷家里常囤黑芝麻制成的食物。  在制作时，七度方五黑糕完全遵循传统工艺，先将黑芝麻经过九次反复蒸晒，让其中的营养充分释放，再与黑米、桑葚等食材混合均匀做成糕点。没有任何香精和色素等添加成分，只留下食物原始的营养和香味。  与常规糕点不同，七度方五黑糕是冷加工类的糕点，其中的营养被保留更完整。中老年人一顿饭最好吃七八成饱，中间用它当作加餐，增强饱腹感而且营养全面，好吃又解馋。 2、即食山药 山药就像食物界的翩翩君子，含有的营养丰富又全面，但又不会因为过于滋补而引起上火，所以被称为“神仙之食”，非常适合中老年人日常食用。  原味的山药味道寡淡，张大爷爱吃零食，于是孩子们就给他买即食的山药段。它选用新鲜山药清蒸制成，最大限度保留食材中的营养。  为增加山药的风味，加入少量的天然蜂蜜调味，最后进行真空包装，在没有添加防腐成分的情况下延长保质期。山药段清甜软糯，平时当零食或者主食都合适，味道好营养足。 3、三川归酸枣仁丸 张大爷年轻时睡眠不好，上年纪任何补品都比不上好睡眠。几年前，家人无意间给张大爷囤三川归酸枣仁丸，没想到不仅睡眠好，心情也变得开朗不少。后来身体自然而然进入良性循环，越来越结实。  自古以来酸枣仁都是助力睡眠的“好帮手”，但是口感酸涩。于是酸枣仁丸加入蜂蜜、龙眼和冰糖等中和它的酸味。然后用纯手工的方式将所有食材混合均匀，打磨成光滑丸子状，好吃又好看。  每颗三川归酸枣仁丸都被金色的锡箔纸包裹，没有过多浮夸的包装，简约又便携。透过包装能闻到酸枣仁原始的清香，吃起来紧实耐嚼，酸甜可口。每天吃几颗，轻松拥有婴儿般的睡眠。 4、手撕奶酪条 现在大家逢年过节都流行送牛奶，张大爷是一口都不碰，但是对手撕奶酪条却爱不释手。他常说自己腿脚灵活多亏这奶酪条“帮忙”。  奶制品对身体的好处不用多说，奶酪条是用纯牛奶熬制后，一层一层取出奶皮制成，可谓是集牛奶的精华于一身。关键是其中没有添加蔗糖，而是用木糖醇增加甜味，吃起来没有负担。  每根奶酪条都是独立包装，干净卫生，张大爷喜欢边看电视边吃。奶酪条奶香浓郁，没有任何腥味，甜而不腻，不知不觉一根就吃完。 5、三川归黑豆浆粉 若不喜欢喝牛奶，豆浆也是非常不错的选择。张大爷尤其爱喝黑豆豆浆。相比黄豆豆浆，黑豆研磨的豆浆香味更加浓郁，而且质地粘稠，更符合中老年人的口味。  在制作上，三川归黑豆浆粉选用优质黑豆为主料，搭配有“黑珍珠”之称的黑米。两者结合充分激发黑豆中的营养成分，同时增加豆浆的米香，使它的口感更加清爽。  值得一提的是，三川归黑豆浆粉的粉质研磨非常细腻，所以冲泡出的豆浆细腻爽滑，没有杂质且不易分层。有麦芽糖醇的加持，甜度适中，控制糖分摄入，中老年人喝起来也没有负担。 总之，随着年龄的增长，想要把身体养结实，首先需要饮食均衡。张大爷吃的这几样美食，刚好弥补多数人三餐中缺少的营养，而且味道好利于消化。若有条件，记得带回家尝一尝，为我们的身体保驾护航。 |
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