苹果甜不甜？看一眼这个位置就知道，一挑一个准

苹果很多人都喜欢吃，很多人都挑不好，挑出来的苹果口感不甜，不好吃，苹果甜不甜？看一眼这个位置就知道，一挑一个准果农的方法就是好，苹果是我们生活中最常见的一种水果了，也是一年四季都可以买到的水果，大家都非常的喜欢吃，苹果的营养非常的丰富，有着水果之王的美誉，它里面的营养价值是非常高的，民间有一句谚语每天一苹果，医生远离我，多吃苹果有益于身体健康，它不但能提高身体免疫力，而且吃苹果呢，还能起到瘦身美容，为身体补充水分的效果，所以喜欢吃苹果是生活最好的习惯。

但是大家会挑选苹果吗？相信很多朋友在购买苹果的时候呢，很多人呢都是看颜值来选，这样挑又圆又正又红又光滑细腻的，这样挑选出来的苹果真的好吃吗？以我多年挑选苹果的经验来看。看，既然选出了苹果，十有八九呢不够香甜，那么我们在购买苹果时到底该如何选择呢？今天就来跟大家分享几个简单实用的挑选方法，保证你买到香甜可口的苹果，一起来看看吧。

【挑苹果】

具体做法：1，第一，看颜色我们不管买什么水果，最直观的方法呢就是看外表的颜色了。很多人买苹果时，都会被拥有红红外皮的果子蒙蔽双眼，因为有的苹果全身都是红色的，给人第一眼的感觉就是熟的很好，口感一定会甜甜的，但尝过了之后就知道口感里反而会有一点酸味，很有可能是商家为了外观漂亮而给苹果使用了催红素。

2，这样全红的苹果并不正常，因为通过阳光照射自然成熟的苹果，由于光照角度的问题，苹果也不可能出现全部红色，总会有一点其它的颜色，除了全是红色不能买之外呢，像这种红中带绿的也不能购买。

3，这样的苹果就是没有熟透的自然条件下生长出来的苹果，是由绿色变为黄色，然后呢，随着阳光的照射逐渐变为红色，所以在苹果的表面呢，会有着明显的颜色过度，如果苹果的绿色面积比较多，这种就是不成熟的，或者是被树叶遮挡，阳光照射的不够充分，这种苹果呢，就不建议购买了，就算它水分充足，摘下来的口感也是比较果淡无味的。

4，正确的，我们应该挑选这种红中泛着黄色的，并且苹果的颜色呈现纵向为一条一条的，这样的苹果成熟度高，吃起来又脆又甜，因为光照无法做到完全的覆盖，自然生长成熟的苹果一般都是红黄色嘛，都有的，大家记住了吗？

5，第二，看外表纹路，经常买苹果的朋友都知道，大部分苹果表面呢都是有纹路的，然而优质的苹果果皮上呢，一般都会有一丝一丝的红色条纹，纹路均匀垂直向下，而这些红色条纹中呢，会夹杂着红色的条纹，这是自然成熟的象征，并且分布比较多的苹果是成熟度比较高的苹果，这样的苹果吃起来香甜可口，而且呢水分特别足，苹果的条纹越多越密，就证明苹果的品质越好。

6，相反，如果没有条纹或者是条纹分布不均的话，这样的苹果果肉呢，就会比较硬，而且呢酸度也会比较高，甜度以及水分呢都是比较差的，因此在挑选苹果的时候，表面纹路比较多的，就说明苹果越成熟越脆甜，没有纹路的就不要挑选了。

7，第三，看果脐所谓的果旗就是苹果瓣的地方，我们也俗称看公母。看苹果底部的果旗，我们通过果旗呢，就可以分辨出苹果的性别。果旗相对来说深一点的果旗范围小，看上去红润一些的就是公苹果，而这种公苹果的果肉呢，会比较偏硬，达不到脆爽的口感，吃下来呢也会偏酸涩。

8，另外苹果果其范围又大又圆的就是母苹果，母苹果的体型呢，会比较圆润，长头比较宽，一般来说母苹果呢是比较甜的，水分比较充足，所以在挑选苹果的时候，要选择母苹果，而不要选择公苹果。

9，第四摸一摸挑选苹果的时候，如果拿捏不准，我们可以用手摸一摸它的表面，感受一下是否圆润光滑，一般来说。摸起来圆润光滑的苹果，我们就不要购买了，很多朋友在买苹果的时候呢，会选择摸起来很光滑的，这也是常见的一个误区，其实在苹果长期生长的过程当中，要不断的接受光照，糖分以及营养了，才会更好的积累下来。

10，所以自然条件下长出来的苹果不会很光滑，太过光滑的大都是一些成熟度比较差的，吃下来呢会比较酸涩，甚至呢还有可能是打过激素或者是被打蜡的咸疑自然条件下长出来的苹果摸起来呢是比较粗糙的，甚至呢会有一些棕黄色的小斑点，这样的苹果成熟度都比较高，可以说是一挑一个准，个个香甜好吃。而我表面非常光滑的，很有可能呢，都是为了好看而被人工处理过，所以我们切记不要挑选。

11，第五掂一掂掂水果的重量呢，是最常用的挑选水果的方法了，大家都知道水分多的吃起来口感呢肯定会好，我们挑选大小一样的苹果放在手中掂一掂，有的会重一些，有的会轻一点。

12，这时我们就要选购重一些的苹果，这样的苹果水分含量高，汁水丰富。水分充足的苹果吃起来口感呢也会更加的脆，轻一点的苹果呢，就少一点水分，内部吃起来口感就会偏干柴，或者是太长时间呢没有收卖出去，水分呢已经流失的差不多了，就不要购买了。

13，所以大家在购买苹果的时候呢，同样大小的情况下，买重不买轻好了。以上呢，就是和大家分享的如何挑选苹果的方法了，大家都记住了吗？再来跟大家简单的总结一下。

14，第一看颜色，要买红中带黄的，不要买全红的或者是太绿的。第二看表皮的纹路，要买纹路清晰的，不买没有纹路的。第三，看国旗，买母的不买冬的。第四，摸一摸，买摸起来粗糙的，不买摸起来光滑的。第五，钉一钉，重量买重不买轻。