【原】美丽的家乡

我的家乡是磐安

潘桐雨

        我的家乡磐安是一个物产丰富、美食诱人、风景秀丽的好地方。

        磐安是著名的“香菇之乡”。我们的香菇个体均匀，香气浓厚，味道鲜美，被誉为“菇中极品”。在日本和国内的上海等市场上享有盛名。日本客商中就有“中国香菇出浙江，浙江香菇数磐安”之说。而且干香菇含有40%以上的蛋白质，维生素B1、B2，烟草酸的含量比肉类高。同时，还有较高的药用价值，具有润肺、生津滋阴、调节人体新陈代谢、减少胆固醇，养胃、益血、补脑、强心等功能，对胃癌、食道癌均有一定疗效。

        我最喜欢家乡的一种美食——卷饼筒。它要将一种特制的面糊平摊进锅里，不能太厚，也不能太薄。煎熟后往里面裹上自己喜欢的菜，咬上一口，真叫过瘾，吃完后，唇齿留香，真令人回味无穷！每当我回到家乡，奶奶都会留出许多时间为我做这道费时费力的家常美食。而当我那拿它的那一刻，那卷饼筒保准是热乎的，那里面不仅包裹着爷爷奶奶种的菜，也包裹着爷爷奶奶对我爱。

       我的家乡环境很好，风景美不胜收。那山峰连绵不断，放眼望去，好几种绿色重叠在一起，交错在一起。走在山上，渴了，那里有山泉水，直接可以捧起来就喝，它有一种甜丝丝的味道。难怪那广告里讲到：在磐安，连空气都是甜的。晚上，那星空是多么美丽，那一颗一颗滑过的流星，寄托着人们美好的愿望。

       这就是我的家乡磐安，欢迎你来做客。

我的家乡

朱一辰

      我有一个“三美”的家乡——湖北。

       第一美是景美。我们湖北四A级景点、五A级景点张口就来；神龙架风景区、恩施大峡谷、三峡人家风景区、武当山、黄鹤楼、东湖风景区、长阳清江画廊……我最喜欢浏览的是黄鹤楼。黄鹤楼在武汉市武昌区，不要看它是混凝土制造的就以为它没什么历史，我告诉你，它可有千年历史呢。

      第二美，自然就是美食。我们湖北的美食同样数不胜数：热干面、老通城豆皮，精武鸭脖，周黑鸭、五芳斋汤圆，黄石港饼，四季美汤包、凉虾……我最喜欢吃的是热干面。热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是颇具特色的地方小吃。

      美景、美食都有了，那么第三美大家应该都猜到了吧，那就是人美。我们这儿的人民非常好客，这样说吧，假如你到别人家里做客，那么你一日三餐都不用吃了，因为主人会把家里的点心啊，水果啊都拿出来，让你吃饱到出去都扶墙走。

      这就是我景美食美人美的家乡。

我的家乡

申慕周

      我的家乡昆山，这是一个值得游玩的地方。

      昆山出过许许多多的名人。比如顾炎武、归有光、朱柏庐、顾鼎臣、顾秉谦等，其中我最喜欢的一位就是顾炎武。他是著名的思想家，史学家，语言学家。顾炎武名绛，字忠清，明亡后改名为炎武，字宁人，亦自署蒋山佣，学者尊称为亭林先生。顾炎武与黄宗羲，王夫之并称为明末三大儒。

      说到昆山的美食就不得不提到奥灶面。奥灶面主要有两大种，一种是红汤爆鱼面，一种是白汤卤鸭面。爆鱼不是海里的鲍鱼，而是青鱼切成大段油炸，味道类似熏鱼，炸的金黄酥脆。红汤爆鱼面，是使用青鱼、鳝鱼、螺蛳等食材加酱油熬制，面条是细白的龙须面。奥灶面最注重“五热一体，小料冲汤。”所谓“五热”是指碗热、汤热、油热、面热、浇头热，“小料冲汤”指的是不用大锅拼汤，而是根据来客现用现合，保持原汁原味。再来说说白汤卤鸭面。每年稻子收割之际，昆山一带鸭群宿田，新谷活食，催膘增肥，大批麻鸭纷纷上市，这时候的麻鸭最适合做面里卤鸭了。烧制卤鸭下锅时保持三清三热，三分加功七分火功，根据气候状况，热汤浸泡或冷汤浸泡，烧制好的卤鸭皮生雪白，香味至骨，卤鸭汤清亮透底，没了酱色的厚重油腻，清新脱俗，别提有多好吃了。

      这就是我的家乡昆山，你想来游玩吗？