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来自: 我的学校西亚斯 > 《厨房应知》
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煎鸡蛋第一步不是放油,饭店大厨的做法,鲜嫩又爽滑
煎鸡蛋第一步不是放油,饭店大厨的做法,鲜嫩又爽滑。
清水炒鸡蛋才是鸡蛋滑嫩的关键,不放1滴油,看饭店大厨正确做法
清水炒鸡蛋才是鸡蛋滑嫩的关键,不放1滴油,看饭店大厨正确做法。
西红柿炒鸡蛋,顺序真的很重要,搞错了西红柿不鲜鸡蛋不嫩
西红柿炒鸡蛋,顺序真的很重要,搞错了西红柿不鲜鸡蛋不嫩。西红柿炒鸡蛋不是直接炒好鸡蛋就放西红柿吗,难道还有其他步骤呢,听大厨讲完...
为什么饭店做的煎蛋又大又圆?大厨教你用这招,剪鸡蛋好看又滑嫩
大厨教你用这招,剪鸡蛋好看又滑嫩。
大厨做的番茄炒鸡蛋就是不一样,饭店做的就是好吃!
饭店的平菇鸡蛋为什么好吃呢?原来大厨是分2步炒的,难怪那么香
原来大厨是分2步炒的,难怪那么香。
饭店大厨是这样炒西红柿鸡蛋的,怪不得那么好吃,终于学会了
饭店大厨是这样炒西红柿鸡蛋的,怪不得那么好吃,终于学会了。
难怪饭店的丝瓜炒鸡蛋那么好吃,原来大厨都是这样做的,值得收藏
难怪饭店的丝瓜炒鸡蛋那么好吃,原来大厨都是这样做的,值得收藏。
大虾和鸡蛋的完美结合,饭店大厨都这样做,一上桌就被抢光了
大虾和鸡蛋的完美结合,饭店大厨都这样做,一上桌就被抢光了。
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