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大家好，今天带大家去认识一种在江西客家每家每户都会种植的一种植物，蚊子非常害怕它，但是医生喜欢它，厨师更爱它，它到底是什么样的一种配料呢？为什么会受到这么多人的欢迎？今天刚好在这个土地旁边就有发现有一种，介绍给大家认识一下，看一下在你们的家乡有没有这种植物，你们对它有多少的了解，一起来看看吧。 虽然现在已经进入了冬季，但是我们可以看到它这一株还非常的茂盛，说明它的生命力也是非常的顽强。每家每户只要在这个土角边上种上一颗，基本上全年都不用愁。我们仔细地来认识一下。 它的叶子是这种长圆形的，它的叶片别看小，但是非常的香。开了花之后是这样的，就是很漂亮，虽然说比较小一点，而且后面就会变成这种绿色的种子，慢慢地就会变成这种灰褐色的。
可以把它的籽捏开来看一下，里面是一粒粒的，黑色的，用这个种子把它晒干之后，来年再把它种在土地中，它又可以继续地生长，说明这种植物是不是非常的不错。 这种植物它是一种很好的配料，也是很好的中药材。而且蚊子非常怕它，因为在我们这边，很多人为了防止家中院子到了夏天的时候非常多蚊子，所以说在这边都会种上这种植物，在我们这边称它为香草籽，它的学名就叫罗勒。 说起罗勒，有一句话是这么说的，在法餐意餐当中，没有罗勒就没有了灵魂，说明这种植物本来是在我们中国的，但是在欧洲非常的流行，因为价值高，所以说种它一些老一辈都会把它放在一些中药材之中。
还有一些厨师为什么说喜欢它，因为在我们做客家豆腐或者是煮红烧茄子的时候，放上一点点这个配料，这个味道也是相当的美味。 大家可以看一下，这里只有一株罗勒，只要有点农家肥，它就已经分了非常多的枝，说明这种罗勒也是非常好种的，不知道你们有没有种过，所以这种植物在我们农村来说，每家每户只要有土地都会种上一些，有些在阳台上也可以种，特别是用来煮茄子，或者是做我们客家豆腐的，随手摘上一点点这样子，它的一个香味啊，非常的好。
罗勒别名九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒、兰香，有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。 如果你想要把它作为药用，一定要咨询医生，在医生的指导下使用，切记不要私自用药，本文旨在科普，不能作为用药依据。
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