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冬季是一个寒凉的季节，冬季是一个需要温度的季节，每到冬天大家总喜欢用食物生热，用酒饮暖身，饮酒在寒凉时节好像已经成为了一件很正常的事情，特别是“喝白酒”。 对于各类酒水，白酒是其中酒精物质含量较高的酒品，其酒精含量甚至可以达到60%以上，摄入越多，危害越大；对于白酒，大家应该更新“健康态度”。  成年人的最佳饮酒量应该是0，不能存在“安全的饮酒量”一说。 酒在进入人体之后，其中20%经过胃吸收，其余的由小肠吸收。 饮酒后2~5分钟，其中大部分的乙醇就会经过吸收进入血管，随着血液进入肝脏代谢，只有一小部分会随着呼吸和尿液排出。 酒在进入人体的过程中，会对食管、胃、肠道等造成刺激，破坏它们的黏膜组织，引起病变。代谢过程中也会对肝脏造成刺激，破坏其中的细胞等组织，诱发肝脏疾病。 乙醇还会进入随着血液进入大脑。有研究表明，乙醇会导致人的脑细胞死亡，长期饮酒会使记忆力降低。 看到这里有人会问：“安全的饮酒量是多少？” 其实，并没有安全的饮酒量这一说，只要是饮酒，都会或多或少地对人体造成伤害。 《柳叶刀杂志》就曾经公布过一项研究结果，经过对世界范围内饮酒引起疾病的情况进行研究，得出了一个结论：最安全的饮酒量是0，既不饮酒。 不论喝了多少酒，只要摄入了酒精，就会对人体造成伤害。只有不喝酒，才可以完全避免酒精对人体造成伤害，保证自身的健康。 酒精伤肝是个不争的事实 有研究人员对世界范围内有关饮食、体重、体力活动和肝癌的34项相关文献进行了分析，涉及820万参与者，其中有2.45万人患有肝癌。 而强有力的证据表明，如果人每天摄入45克以上的酒精，就有可能会患上肝癌。 研究人员表示，如果人们可以保持不喝酒和正常体重，那么至少会有四分之一的肝癌不会发生。  据统计，在中国，长期喝酒导致患上肝癌的发病率，仅次于乙肝和丙肝。 饮酒诱发肝癌，是因为长期的饮酒诱发了酒精性肝硬化，如果不加以控制，则有很大可能发展成肝癌。 而且长期饮酒会加速乙肝的恶化，和乙肝起到协同作用，成为肝癌发生的“帮凶”。 酒精伤害的不止是肝脏，很多器官和组织也会被累及，而且酒精对身体的伤害无法逆转。 除了伤肝，喝酒还有哪些危害？ 1、伤胃 虽然酒精是由肝脏进行代谢的，但它会进入胃部，直接作用于胃粘膜。 长期饮酒会使得酒精持续对胃粘膜造成刺激、损伤，由此诱发慢性胃病、胃溃疡等问题，严重的可以发展为胃穿孔，同时增加胃癌的患病风险。 2、伤血管 酒中的乙醇有扩张血管的作用，在饮酒后可短时间内导致血压下降，随之而来的是血管重收缩、阻力增加，血压出现反弹性升高，长期反复之后可诱发高血压。 酒精还会损伤血管的内皮，增加患上动脉粥样硬化和血栓的概率。 3、伤心脏 如同上面所说的一样，酒精导致短时间内的血管扩张看似降低了血压，却使得心脏的泵血负担增加，使心跳加速。 在长期饮酒对血管和心脏反复的伤害，冠状动脉逐渐受损后，可诱发冠心病、急性心梗等疾病。 4、诱发高尿酸血症 高尿酸血症的发生多与摄入过多的嘌呤有关。 很多酒中含有嘌呤，尤其是啤酒，在酒精被人体代谢的过程中产生的大量乳酸，会抑制身体对尿酸的代谢，长期下来会使得尿酸水平升高，甚至可诱发痛风。 实在要喝，记住这4点饮用建议 不过，在酒文化盛行的中国，有的时候聚会或者谈生意，免不了要喝白酒。要想减轻酒精的危害，可以记住以下几个小妙招： 1.白酒不要冰着喝 白酒不宜放冰箱冰镇，饮用冰镇过的白酒，会抑制酒精的吸收，容易发生醉酒，而且还会导致低血糖，引起头晕、发冷、心悸等不适症状。 2.不要空腹喝白酒 白酒不能空腹喝，肠胃内没有食物，酒精会对肠胃粘膜造成比较大的刺激，影响消化酶的分泌，容易出现胃炎、胃溃疡等疾病，所以喝白酒之前应该吃点东西垫肚子。  3.每天饮用低度白酒不能超过50ml 成年男性和女性每天酒精摄入量分别不能超过25克和15克，也就是女性约700毫升啤酒，200毫升葡萄酒，一两38度的白酒；男性每天啤酒量约1000毫升，葡萄酒约250毫升。 有人以为低度白酒的酒精含量比较低，可以多喝点。然而，低度白酒很容易喝着喝着就喝上头。 而且含有一定的添加剂和香料，酒精与水也不完全融合，更容易导致酒精残留在体内，所以建议每天饮用38度的低度白酒不超过50ml（约1两）。 4、多种酒不能混合在一起喝 多种酒混合在一起喝难免会让酒精摄入过量，易进入醉酒状态，造成恶心、呕吐、头痛头晕和中毒症状等。 另外，酒精浓度越大，对肝脏带来的伤害就越大，因此应选择低度酒，注意小口慢喝。 总之，喝酒根本没有安全剂量，最安全的剂量就是0，所以应做到滴酒不沾。 尤其是妊娠期和哺乳期的女性不能喝酒，不然会影响胎儿生长发育或造成胎儿畸形，酒精可通过乳汁影响婴幼儿认知功能； 正处于生长发育期的儿童和青少年各个脏器功能还没有发育完善，同样也不能喝酒，不然会导致反应速度迟缓。  |
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