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水果店的水果要怎么摆放,水果店怎么摆放水果吸引眼球

 新用户3469QBFK 2022-10-31 发布于浙江

这里是水果店同行老板圈子,第568次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、根据策略陈列水果

陈列好不好要看结果,结果好卖就是最好的陈列。现在折叠框灵活性比较好,就是不能放货,有利有弊,筐子只能临时打堆头。水果店左中右布局陈列,可以这样做布局规划,左边属于瓜类区,不需要冷藏且个头比较大的水果放在最底下,保鲜膜封装好的放在第二层,右边是第一层散称的水果,第二层是保鲜膜封装好的水果,而中间用果篮陈列。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、最畅销的摆放在最显眼的位置

水果店一定会有最适合,让顾客最先看到的位置,这个位置的布局可以自己适当调整。每次在陈列水果的时候,一定要把当季热销的水果放在顾客第一眼看到的位置,有些位置是中岛,有些位置是橱窗,有些位置是店门前延伸的摊位。西瓜像这种大果,不要放在这种中岛最前端,在中岛最前端可以放一些浆果,或者放一些冬枣啊,这种类似这种小果品。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、顾客拿的时候要方便

陈列高度120厘米到160厘米比较好,视觉高度平视上下10厘米比较好,产品的横向陈列视觉角度为左右30度为宜,纵向视觉角度为平视向下45度为宜。如果店铺太小,比如50平米左右,只能陈列下一个中岛,那中岛和入口是一体的,这种情况下,中岛的前半部分可以陈列当季热销产品,后半部分可以陈列促销产品。

4、摆放的颜色能有冲击感

水果做陈列时候,黄色和红色两种颜色是最能吸引人的,这两种颜色基本山代表了大部分水果成熟的颜色。只要有黄色或者红色,那么在摆放陈列的时候,就把黄色或者红色的那一边朝向顾客,这样的颜色可以刺激顾客的味蕾。

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