【原】盘点年关的那些各种节日的习俗

年

节

习

俗

转眼又到了年关，大家又开始为过年而忙碌。在中国，过年自古以来都是一年当中最隆重的日子，我们往往要从年前半个月一直忙碌到年后半个多月，持续一个多月的时间年节才会结束。

在我国传统节日民俗中，“过年”也确实不止大年三十和大年初一这两天，而是从腊八节开始，持续到正月十五元宵节过后才逐渐结束。今天要给大家介绍的，就是从腊八到元宵这一个多月里是“怎么过年”的。

腊 八 节

“ 过了腊八就是年

一年一岁一团圆

腊月初八为腊八节，是除夕以外腊月最重大的一个节日。自先上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。相传这一天也是佛教创始人释迦摩尼在菩提树下成道并创立佛教 的日子，故又称“佛成道节”。

腊八节这一天我们有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗与纪念岳飞有关。富察敦崇《燕京岁时·腊八粥》说：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆，去皮枣泥等物，合水煮熟，外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖，琐琐葡萄等，以作点染。

小 年

小年也叫祭灶节，被视为过年的开端，北方地区是腊月二十三，南方部分地区是腊月二十四，另外还有一些地区小年并不在这两天，这里就不做详细说明。

小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时烹煮。

小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。

扫 尘 日

扫尘日为腊月二十四，也就是中年大扫除，正所谓“除旧迎新”，扫尘即除旧，这一天全家上下一起动手，打扫屋舍，清洗锅碗、被褥。中国一些地方，每年从小年(农历腊月二十三)起至除夕止，把这段时间都叫做"扫尘日"，也叫"迎春日"。在春节前扫尘，是中国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。

民间传说这一天是神明归天的日子，人间只有一些值日神及地主等小神看顾秩序;中国民间又以为神明上天之后，须等到第二年的初四晚，方才回凡人间;于是便有传说，这时间内，即使翻转屋子也不必顾虑任何细节，利用这一天搬移物件或砂尘乱飞更不怕冲犯家中神明。古人就定下这一天是可以大扫除的日子。

接 玉 皇

中国民谚称:"腊月二十五，推磨做豆腐。"旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后，玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家移动图片祭之以祈福，称为"接玉皇"。人们在这一天里起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

割 年 肉

民间谚语称:“腊月二十六 ，杀猪割年肉。”说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

从腊月二十六开始，丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。人们上街置办着过年的货物，干鲜果品、大鱼大肉，都是人们集中采购的目标。炖锅肉，一般按而言对于旧时的穷苦人来说绝对是一种奢侈的愿望，但是在过年的时候愿望终于实现了。即使到了现在，家家的日子都越过越红火，在腊月二十六置办点猪肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。

洗 疚 疾

腊月二十七洗浴为"洗福禄"。民间有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，可以除去一年的晦气，洗去一年来的疾病，其实就是为了祈求来年能健健康康，无病无疾！

蒸 馒 头

腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。在过去社会发展低下，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天多做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。

上 大 供

中国农历有大小月之分，所谓大月是三十日，小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月，二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了，即使不是小月，次日就是除夕，所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。在整个年节中，二十九这天可以说是最忙碌的一天，除了筹备年节中的各种衣食祭品，还有一项极其重要的活动"上坟请祖"。所以年谣称"腊月二十九，上坟请祖上大供"。

对于祖先的崇拜，在中国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志，也是尊老敬老的美德。因此每逢节庆，都要对祖先告祭一番，这不仅仅是一种向祖先的告慰，也寄托了后人对祖先的感恩与思念。

除 夕

除夕，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

除了吃年夜饭外，除夕还有贴春联、贴福字、发压岁钱、放鞭炮、除夕守岁等习俗。中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。除夕夜的晚上，全家人还会一起守岁，辞旧迎新，一起等待新的一年的到来。

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原 创 |  若水微香

编 辑 |  若水微香

以怡然之名，寻一自得之人