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高血脂是我们日常生活中最常见的慢性病，又称“富贵病”。 专家指出，如果坏胆固醇继续在血管内积聚，并与缺血性中风、冠心病和外周动脉疾病合并，则是高血脂中的高危人群，应严格控制血脂。  点击加载图片 调查显示，我国20岁以上成年人高血脂的发病率已达20.6%，相当于血脂指标异常的四分之一。脂质在血管内皮沉积，可以引起动脉粥样硬化，患者可以非常年轻的，就发生早发性的心脑血管疾病，甚至心肌梗死  点击加载图片 很多高血脂患者认为，导致血脂升高的主要原因是平时吃了太多的肉，如果不吃肉只吃蔬菜的话，是不是就可以将血脂稳定在正常水平内呢？关于降脂，不妨听听这位92岁院士的观点。 01 血脂升高时，身体会有信号 头晕、犯困 当血液粘度过高时，会导致血液循环变慢，那么身体机能就不能很好地工作，大脑得不到血液就会头晕、嗜睡、经常打哈欠。  点击加载图片 即使有足够的睡眠时间，仍然经常感到困倦，中老年人有这样的症状，十有八九是血脂偏高。 皮肤黄色瘤 血脂偏高时，血管当中的脂肪可能在真皮组织层聚集，由于人体脂肪是黄色的，便可观察到皮肤表面结节或斑丘疹样凸起，称为黄色瘤。  点击加载图片 心绞痛 当血脂偏高时，过多的脂质可以沉积在冠状动脉当中，引起冠状动脉狭窄。当出现情绪激动、运动量增加等情况时，可能会引起血管支配的心肌发生缺血缺氧，继而出现心绞痛的症状。  点击加载图片 02 长期吃肉，会导致血脂高？ 肉吃多了，血脂肯定是会升高的。 因为在肉类中含有大量的甘油三酯，也就是脂肪，还有胆固醇，特别对于一些肥肉里，它的脂肪含量是非常高的血脂，它主要包括甘油三酯和胆固醇  点击加载图片 当患者低密度脂蛋白胆固醇升高以后，他患有心血管疾病的风险会增加，血液变得粘稠，流通性变差，容易沉淀在血管壁上。 既然这样，那长期吃素不就好了，其实长期吃素也不好 间接性吃素，有助控制自身的血脂水平，如果长时间吃素不吃肉，只会导致自身内源性脂质代谢、糖原代谢紊乱，出现免疫抵抗能力降低的现象。  点击加载图片 如果一味盲目的吃素食，非但不会控制自身的病情，也会增加自身患炎症感染疾病的风险，情况再度恶劣的状态之下，也会影响个人的健康，出现营养不良的情况。 03 92岁陈可冀院士研究血脂50年，提醒：除肉类外，4种蔬菜也要少吃 中国科学院院士陈可冀长期从事内科临床研究，擅长心血管疾病和老年病。先后两次在中国医学科学院心血管病研究所学习心内科。  点击加载图片 今年92岁的陈可冀院士，研究心血管疾病已超50余载，长期从事中西医结合心血管病及老年医学研究，对高血脂有着自己独特的见解。  点击加载图片 90多岁高龄的陈可冀院士说，长期吃肉，会直接导致高血脂，但把经常吃的肉类换成素菜，也不一定能够起到降血脂的功效。 [提醒：除肉类外，4种蔬菜也要少吃] 咸菜 咸菜和泡菜一样美味可口，但不适合高血脂患者，因为这些蔬菜在腌制过程中会产生大量亚硝酸盐。过多的盐会导致血压升高，损害血管内膜并形成动脉硬化。  点击加载图片 它还会导致血脂升高，过量摄入盐会增加肾脏负担。因此，在饮食过程中应适当控制这些蔬菜的摄入。 辣椒 中国辣椒可以用作调味品或菜肴，对于嘴重的人来说，无论怎么做，辣椒的味道都能让人流口水。 很多人都有不辣不欢的特点，尤其是南方人特别喜欢用辣椒炒菜，他们认为辣椒可以促进唾液和胃液的分泌，促进消化吸收，还有助于排出体内的寒气和湿气。  点击加载图片 高血脂患者需要避免辣椒，因为辣椒本身就是一种刺激性很强的食物，摄入过多会导致血管不收缩，从而形成血压升高的症状，同时也会增加血管堵塞的风险。 香椿 香椿到了春天正是上市的季节，很多人都喜欢用新鲜的香椿来炒菜或者煎鸡蛋吃，还有很多人为了储藏时间久一些，会腌制起来。但是大家不知道的是香椿属于一种发物，不是适合所有人来吃。像是高血脂、高血压患者，在食用后会导致血脂升高，尤其是食用腌制香醇后，会增加血液黏稠度。 点击加载图片 南瓜 南瓜是一种很常见的食物，具有极高的营养价值，里面含有多种对人体有益的成分，吃起来软糯香甜，做法也多种，多养生，受老年朋友的喜欢 点击加载图片 然而高血脂患者不能吃南瓜，南瓜含糖量比较高，过量摄入会导致血管中葡萄糖过多，过多的葡萄糖会以脂肪的形式储存在身体当中，加重高血脂症状。 04 想要血脂稳定，还要这样做 '357'运动法 高血脂的人，要注意多加运动，大家都清楚。但是很多人却不懂得如何有效的运动，例如很多人每天散步，其实锻炼的效果微乎其微。平时可以按照'357'运动法运动，每周运动30分钟，每周5次左右，运动完自己的年龄加上心率约等于170为宜。 点击加载图片 保持心态平衡 生活当中一个好的心态才能够让自己拥有长寿的体质，好的心态才能让身体的新陈代谢更加的平稳。 多喝水 在生活中，我们除了要注意饮食和生活习惯以外，还需要多为身体补充水分，多喝水不仅可以加快身体进行代谢等速率，促进体内的血液循环，加快消耗血管内堆积的脂质，减少脂质在血管内壁中堆积，降低血栓的形成，使血管变得更加干净通畅，预防脑梗等心脑血管疾病 点击加载图片 05 延伸阅读——只有胖子才会得高血脂？ 高血脂患者是有很多肥胖的患者，因为体重超标的人大部分是有喜欢油腻的饮食习惯，而且运动量少。这些不健康的生活方式造成的肥胖会造成体内的肝脏功能出现障碍，这样就会增加患有高血脂疾病的风险。 点击加载图片 但高脂血症并不是特例的一个疾病。像原发性的高血脂通过遗传也会让很瘦的人患有高血脂，所以瘦子也不能忽视掉这一疾病。 |
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