“走快点，待会人又爆满了”

 预告 

 老周肠粉！要搬新店了 

“ 其实就隔了一条巷子，不慌... ”

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 开了二十多年，人气爆棚 

继上篇新光路美食合集一发，推文与朋友圈便收到了许多留言，号称不能没有老周肠粉。仔细一看小吃货似乎还没有出过专门的推文，于是火速决定午饭对象。

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原想错开饭点，结果十一点时店里就已经坐满了人，阿兄点单，阿姐炊肠粉，旁边还有阿姨收拾桌子洗盘子，热气腾腾的炊烟下是极高的人气与忙碌的小店。

店里除了堂食，打包外，另有上蓝色外卖平台，办公室打工人也可以不用专门跑一趟了~

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 他们家肠粉，确实好吃 

 「 豪华Plus版 」 

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老周的肠粉同样是以加牛肉、生蚝与鲜虾为主。我们点了一份豪华Plus版，三种齐下，另外多加了一份面，一整份满满当当，32元/份。

据说牛肉是老周肠粉的招牌必点。份量给得很可观，牛肉新鲜且腌制入味，值得一提的是它家的部分牛肉是连着筋的，所以吃起来口感也UPUP，很有韧劲！

对生蚝有些抗拒的我意外地能接受它家的这一份，蚝仔不算很大，处理得很干净，没有多余的异味。加了生蚝的它似乎是店里点单率极高的，“加份蚝”这句话不断在店里重复出现。

不知道是不是点了三份料又加了面的缘故，只有两只鲜虾未免有些让人失望，性价比一般。鲜虾个头不大，倒是鲜甜可人，虾线也清除得很干净，只保留了虾尾处的外壳。

助饱神器自然是多加一份面，夹面的时候记得要裹上酱汁，料足鲜香，入口浓热，立马慰藉饥肠辘辘的胃。

 「 标配版+金针菇」 

店里的标配肠粉是8元/份，我们多加了一份金针菇。这在普宁市内似乎不太常见，不过所谓普宁肠粉可裹外物，加上什么也都不奇怪了~喜欢金针菇的朋友可冲！

老周家的肠粉皮在普宁肠粉里面来说偏薄，能够清晰看到包裹着的内料。晶莹剔透，Q弹且带着韧劲。入口顺滑，萦绕着淡淡的米香，口感很好。

酱汁混合着淡淡的蒜香味，咸淡正好，色香诱人。店里每一桌都有辣椒酱提供，辣度属于温和的辣，无辣不欢的朋友可以搞点~

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 即将搬新店，请注意 

由于目前的店面较小，生意又太好，桌子得常常摆到巷子边才坐得下。为了改善这一局面，老周家这几天就要搬到下条巷子去了。好在搬得很近，认准“老周肠粉”招牌即可！

看看这人气，似乎也是我们第一次吃肠粉等了这么久的...

 · 本期测评 · 

口味：★★★★☆

环境：★★☆☆☆

服务：★★★☆☆

1. 开了二十多年的肠粉老字号，位于新光路，人气爆棚。

2. 肠粉加料主要有牛肉、生蚝与鲜虾等，以及较少见的金针菇。肠粉皮属于普宁肠粉里偏薄的，顺滑可口，口感很好。食材都很新鲜，咸淡也合适，特别推荐加牛肉与生蚝。店里也有茶水免费提供。

3. 支持堂食，外带，有上外卖平台。

4. 即将搬到下一条巷子，认准“老周肠粉”即可。

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本期消费清单

豪华版（牛肉生蚝鲜虾+面）：32元

标配版+金针菇：11元

总计：43元

 老周肠粉 

- 营业时间 -

06:00-14:00；18:00-03:00

- 详细地址 -

老周肠粉

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编辑丨林白

摄影 | 胖虎

设计 | 梅问

法律支持 | 广东南山律师事务所

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