这期太白将带领大家,走近——西北大环线。 西北大环线的“大”,不仅体现在面积、距离上,还蕴藏在历史中。 它就像一位颇具传奇色彩的老者,曾经叱咤风云,曾经失魂落魄,曾经荣耀加身,曾经默默无闻。几番浮浮沉沉,几经荣荣损损。风霜刀剑里走过来,哪里是疮痍,哪里是皱纹,共生了、模糊了,无法分清了。 对于往事,他懒得主动提及,只等你拎着酒壶、恭心前往,便会娓娓道出那段尘封了的故事。 过往沉沙,个中滋味,仔细聆听,着实能有几分真切感受。 塔尔寺是我国著名的藏传佛教格鲁派六大寺院之一。寺院建筑分布于莲花山的一沟两面坡上,殿宇高低错落,绿墙金瓦,交相辉映,气势磅礴,灿烂辉煌。整座寺依山叠砌、蜿蜒起伏,寺内古树参天,佛塔林立,酥油花雕塑栩栩如生,景色壮丽非凡。 青海湖又名“措温布”,即藏语“青色的海”之意。碧波万顷的湛蓝湖面泛着微波粼粼的亮光,高山牧场的野草生机勃勃,如绸似锦,数不尽的牛羊膘肥体壮,点缀其间。 自全新世起,茶卡盐湖开始萎缩,出现盐类沉积,变成了盐湖。它夹在祁连山支脉之间,两山常年积雪,雪山倒影在湖面,形成水天相交、盐湖与雪峰交相辉映的独特自然风光。 大柴旦翡翠湖,是原来大柴旦化工厂盐湖采矿队的采矿区,经多年开采变成了如今形态迥异、深浅不一的盐池,宛如一块块晶莹剔透的“翡翠”。站在湖边,宛若镜面般的湖面倒影着蓝天白云和皑皑雪峰,如临仙境。 雅丹地貌是一种典型的风蚀地貌。在极干旱地区的一些干涸的湖底,常因干涸而裂开,风沿着这些裂隙吹蚀,裂隙愈来愈大,使原来平坦的地面发育成许多不规则的背鲫形垄脊和宽浅沟槽。这种支离破碎的表面,外观如同古城堡,俗称魔鬼城,颇为壮观。 莫高窟俗称千佛洞,是一座距今2000余年、内容丰富、规模宏伟的石窟群,从前秦时期的僧人乐尊在岩壁上开凿了第一个洞窟开始,它就成了我国也是世界上历史最长久、保存最完好的佛教和石窟艺术宝库。各窟均是洞窟建筑、彩塑、绘画三位一体的综合性艺术。 鸣沙山的沙峰起伏,山体如"虬龙蜿蜒",金光灿灿,宛如一座金山。鸣响的原因是在沙漠或者沙丘中,以石英为主的细沙粒因风吹震动,沙滑落或相互运动,众多沙粒在气流中旋转,表面空洞造成"空竹"效应而发出嗡嗡响声。 张掖丹霞主要由红色砾石、砂岩和泥岩组成,以交错层理、四壁陡峭、垂直节理、色彩斑斓而示奇,它不仅具有一般丹霞的奇、险,而且更美的在于色。方圆10多平方公里,随处可见有红、黄、橙、绿、白、青灰、灰黑、灰白等多种鲜艳的色彩,把无数山沟 、山丘装点得绚丽多姿,这灿烂夺目的壮美画图,形成了一个彩色的童话世界。 美食切割线 FOOD ﹀ ﹀ ﹀ 『兰州马家山公路段旁祥宇商务宾馆对面』 兰州第一餐和最后一顿都是在老村长。仿佛一切因缘际会皆有始有终。 牛肉是真嫩,切片从刀工上看就知道不简单。煮的火候适当,有嚼劲且不粘牙,还保留了牛肉的原味,鲜美。 〖西宁城中区小新街19-1号〗 德枭大杂烩炕羊排 店里的招牌,量超足,配菜丰富,有羊排、羊肠、羊肚、土豆、土豆粉等,羊肉炖的外焦里嫩,没有膻味,土豆也很入味。 牛板筋 类似那种辣条小包装的牛板筋,酱料丰富、十分入味,吃起来也嚼劲十足。 醪糟 满满的坚果(花生、红枣、葡萄干、核桃),以米酒牛奶打底再冲上鸡蛋花,简直是色香味俱全的一道。 牦牛酸奶 表皮一层有点像牦牛油,干后会有硬度,吃起来脆脆的,酸奶口感浓厚且细腻,味清甜,入口即化。 回味斋胡羊焖饼店 【敦煌鸣山路义乌商贸城小吃一条街第一家】 饼很薄,造型有点像炒面片,味微辣,羊肉煮的软烂易嚼,酱料浓厚入味。 夹沙 就是豆腐皮夹着肉烧制而成,竖条形状,口感像我们吃的肉丸,汤底浓郁,分量很足,适合配着米饭吃。 在敦煌,对吃流行一句话:天上的龙肉,地上的驴肉。 "驴肉黄面"其实是两道菜,一盘驴肉作菜,配手工拉制的黄面作主食。黄面细如龙须,长如金线,柔韧耐拉,香味溢口;驴肉肉质鲜嫩,有补气养血、滋阴壮阳,安神去烦的功效。 在以面食为主的北方,炒面片很常见,配上青菜,皮薄易入味,爽滑适口,易于消化,老幼皆宜。 杏皮水是敦煌当地的招牌饮料,因为敦煌盛产李广杏,用杏皮熬制而成,冰镇后口感酸甜、解渴。和其他地方的酸梅汤味道有异曲同工之秒。 一周的行程,走过一个个陌生的城市,感受旖旎的自然风光、悠久的历史文化。抛开凡尘的纷扰,远离喧嚣的城市,很值得。 总有那么一段旅途 像是你平淡不惊生命里的一场流星雨 一闪而过 如烟似梦 而余生你都会记得它
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