总说抗氧化=抗衰老，到底抗的是个啥？

近些年，很多抗衰老的产品都宣传能抗氧化，渐渐地，大家就把抗衰老=抗氧化，具体抗的是啥，估计有一半人说不清。

这个抗氧化，其实抗的是自由基，它是细胞正常活动的副产品，含有未配对的电子，极其不稳定。

为了达到稳定目的，经常把别人家的电子抢过来配对，这个过程就叫氧化。

（图源网络）

自由基的氧化能使皮肤老化。但其实，自由基对皮肤的影响，远不止皮肤老化这么简单。

 自由基对皮肤的影响 

 炎症性皮肤病 

在炎症反应过程中，因局部代谢障碍及中性粒细胞、巨噬细胞等聚集，容易产生过量的自由基，造成组织破坏。

有研究表明，某些自由基（如NO）在炎症性皮肤病如银屑病、特应性皮炎、过敏性接触性皮炎和系统性红斑狼疮的发生中起到一定的推动作用。

 黄褐斑 

正常情况下，人体内自由基的产生和清除处于动态平衡状态。当因为各种因素导致体内自由基产生过多时，这个平衡就会被破坏。

自由基在体内蓄积，造成色素细胞损伤，黑素形成过多，从而可能产生或加重色素障碍性皮肤病。

 皮肤老化 

当体内氧自由基失控增多时，容易导致细胞受损、胶原蛋白失活，加速机体和皮肤的衰老，使皮肤出现暗沉、松弛和皱纹等情况。

 皮肤肿瘤 

我们都知道，紫外线照射会增加皮肤肿瘤的发病率，如皮肤基底细胞癌、鳞状细胞癌和黑素瘤等。

但紫外线和皮肤肿瘤之间不是直接联系，中间有很多物质参与，自由基就是其中之一。

紫外线照射皮肤会产生自由基，在致癌过程中，许多不活泼分子在细胞内转变为氧自由基，它们与DNA的碱基形成牢靠的共价结合而致癌变。

除了上面说的这些，晒斑、白癜风、光线性皮肤病等疾病中也有自由基的身影。

虽然自由基是个“坏分子”，但我们体内也有消灭它的方法。

 清除自由基的机制 

我们体内除了会源源不断产生自由基外，也会产生相对应的自由基清除剂，主要分为两类：酶类抗氧化物和非酶类抗氧化物。

 酶类抗氧化物 

酶类抗氧化物在铜、锌、铁等辅助因子的协助下，通过分解或消除自由基以达到抗氧化的目的。

主要包括超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、 谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和谷胱甘肽巯基转移酶（GST）。

（图源网络）

其中SOD是最重要的且最佳的自由基清除剂，在临床上，以脂质为载体的SOD内用制剂可以用来治疗银屑病、皮炎和湿疹等多种皮肤病。

 非酶类抗氧化物 

非酶类抗氧化物又称为小分子抗氧化物，它主要通过单电子转移（SET）、顺序质子损失电子转移（SPLET）等氧化还原反应来打断自由基链反应以达到清除自由基的目的。

通俗的说，就是把自由基缺的电子给补上，让它稳定下来。

主要包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素、β胡萝卜素、谷胱甘肽、褪黑色素等。

（图源网络）

正常情况下，人体内自由基的产生和清除处于动态平衡状态，但总有一些因素（紫外线、空气污染、压力大、吸烟、酗酒等）会导致体内自由基产生过多，发生氧化应激，使身体和皮肤出现一系列问题。

怎么办呢？

从源头遏制，尽可能阻止促使自由基产生过多的因素的发生。

日常生活中该如何做

1、防晒护肤

紫外线照射皮肤后可以产生脂类自由基、黑素自由基和NO等，并使皮肤细胞抗氧化防御能力降低。

所以，防晒真的真的很重要，没做好防晒，用再多再好的护肤品都是白搭。

建议硬防晒（打伞、防晒衣等）+软防晒（防晒霜、防晒喷雾等）搭配使用，效果更佳。

也可以搭配一些抗氧化护肤产品，如希川科颜VC次抛精华等。

2、饮食

可以多吃含有丰富维生素C、维生素E、类胡萝卜素、花青素等的食物。

如橙子、橘子、西红柿、瘦肉、蛋类、葡萄、蓝莓、茄子、樱桃、草莓、桑葚等。

3、戒烟酒

烟和酒都是使体内自由基大量增加的原因之一，而且烟和酒对身体各方面都有一定的影响。

为了健康，为了美丽，最好烟酒不沾。

4、保持心情愉悦

这可不是吓唬你，心理因素也会导致自由基产生过量，不信你仔细回想下，工作压力大的那段时间是不是觉得自己颜值下降了许多？

这跟自由基有一定关系。

另外，人在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧时等，也会产生自由基。

保持心情愉悦，饮食均衡，规律作息，拒绝烟酒，坚持防晒，十年后，你还是村里最靓的仔。

〔参考文献〕

[1] 赵辨主编. 中国临床皮肤病学 第2版[M]. 南京：江苏科学技术出版社, 2017.04.

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