|
导读：据研究表明，经常摄入高脂肪、高热量的食物回增加患心脑血管疾病的风险。因此，合理安排每日三餐至关重要，为保持一个健康的身体，我们要尽量均匀、合理、健康地饮食。食物中的“阿司匹林”被发现！40岁后要常吃，润肺防感冒，养护血管显年轻。 一、猪肝 秋冬季节天干物燥，尤其对于很多女生而言，特别容易气血不足，这时候适当地多吃一些猪肝再合适不过了，猪肝是我们常见的食物，营养丰富，味道鲜美，有很好的药效，一般用来做汤。
推荐食谱：【炒猪肝】食材： 猪肝 葱姜蒜 辣椒 淀粉 啤酒 做法： 1、准备一些新鲜的猪肝，先给猪肝清洗一下 ，然后再给猪肝切成薄片，尽量切得薄一点，也不要太薄了，不然容易给炒烂了，切好的猪肝再给放进盆中
2、接下来猪肝里面添加面粉，然后再添加一些啤酒。面粉水的去污能力比较强，啤酒去腥效果比较好，搓洗一下，然后再浸泡10分钟，浸泡好再给搓洗干净 3、接下来再准备一些配料，大葱 切成葱花，再准备一些生姜给剁成姜末，然后再准备一些大蒜给剁成蒜蓉，再准备一些泡椒，给切成辣椒碎 弄好再放进碗中备用
4、接下来准备一个小碗，提前调一个料汁，往碗中添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 白糖，然后再放入一些淀粉，充分地搅拌俊宇 把碗给放进碗中备用
5、准备一些红椒 洗净 再给去籽去蒂，然后再给切成辣椒段，再准备一些蒜苗，给切成蒜苗段，然后再准备一些芹菜，洗净 被切成芹菜段 弄好再放入碗中备用 6、取出洗净的猪肝，先给猪肝清洗一下，然后再给猪肝腌制，添加盐 鸡精 蚝油 料酒 胡椒粉，充分的抓拌均匀 然后再给放进碗中备用
7、锅中烧油 放入腌制好的猪肝给炒一炒，小火慢炒，炒到微微焦黄的时候 再放入葱姜蒜爆香，然后再放入弄好的料汁，翻炒入味 再放入辣椒 芹菜蒜苗继续炒 炒到芹菜断生 再给盛出 美味好吃的爆炒猪肝就做好了。 二、白菜 俗话说“百菜不如白菜”，白菜是美味时令、好吃不贵，是秋冬季节我家常吃的蔬菜。在北方，囤白菜是入冬必做的一件事，每家每户都会囤上百斤的白菜。
推荐食谱：【白菜豆腐煲】食材：豆腐 白菜 葱姜蒜 辣椒 肉做法： 1、准备半个新鲜的白菜， 先把白菜的根部给切下来，然后再给白菜切成条，再给切成白菜段，弄好的白菜块再放入盆中，添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用，浸泡几分钟
2、再准备一些大蒜切成蒜瓣，再准备一些生姜 切成姜丝，接着再准备一些大葱 给切成葱花，然后再准备一些肥肉，切成薄一点的肉片，尽量切得薄一点，这样吃起来不会觉得太油腻 弄好再放入碗中备用
3、接下来再准备一些豆腐，先给豆腐清洗一下，多清洗几遍，再给豆腐切成薄点的豆腐片，不要切得太薄了，不然很容易给炒烂了，弄好的豆腐片再给放进碗中备用 4、接下来锅中烧油 放入豆腐片给煎一煎，小火慢煎，一面煎至焦黄的时候，然后再翻面继续煎，煎至两面焦黄再给盛出， 放一边备用
5、起锅烧油 放入肉片给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再给继续炒，炒到焦黄的时候，然后放入葱姜蒜辣椒给爆香，然后再继续炒。 6、翻炒入味再放入洗净的白菜 翻炒片刻 炒到白菜微微变软的时候 再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 调味然后再倒进砂锅里面，砂锅的底部提前铺入豆腐，小火慢炖
7、炖到入味的时候。然后再放入葱段 烧至入味，再盛出。美味好吃的豆腐烧白菜就做好了。 以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！ |
|
|
