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三位大厨十个绝密配方,老师傅们毕生心血全在一张纸上,首次分享

 胡厨经典 2022-11-03 发布于广东

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升!

厨师是一个做到老学到老的职业,让我们共同努力,锻炼技能,磨砺厨艺,成为高薪大厨!每天都有好菜学习哦!⬇️⬇️⬇️

今天,今天给大家分享3位厨师长的手抄笔记,满满的都是经验的积累呀,配方是3位老师在用的,以让大家参考借鉴,大家看看,哪一个方子,更适合你使用?各位拿到手要自行进行改良,达到适合自己和当地的口味,切记香料不是防腐剂!

干锅辣鸭头酱

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火锅秘制麻酱

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百搭焖锅酱

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北京阳放大都羊蝎子

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砂锅鱼头酱

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蒜香纸包鱼

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酸菜纸包鱼

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泡椒纸包鱼

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酱猪蹄

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剁椒鱼头

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