白醋是我们厨房的调味品，我们去买白醋的时候一定要注意啦，如果白醋瓶上没有这两个字的话，大家千万不要买哦，就算白送给我们都不吃，赶紧跟着小编一起来看看吧。 白醋是我们生活中的一种调料，它是不可或缺的一部分，但是醋大家都知道，它不仅可以用来喝，还用来清洁家里的赃物。很多朋友买白醋都是瞎买乱买，看到哪个价格贵就买哪个，很有可能买到勾兑的醋。勾兑的醋和我们食用的醋其实是不一样的，我们该怎么挑选呢？ 
其实如果白醋瓶上没有这两个字，我们千万不能买。这两个字就是酿造两个字。酿造两个字非常的重要，如果按照国家规定，这是酿造的醋就可以在包装上写上酿造两个字，纯粮食酿造的醋里面包含很多对人体有益的有机酸，乳酸，苹果酸。勾兑的醋从营养成分来说，就远远比不上酿造醋，所以我们一定要看看白醋瓶子上有没酿造酿两个字。如果没有酿造就说明这个醋不怎么好。 
第二，我们可以看产品标准号，产品标准号都有一套国家的使用生产的执行标准，就这个白醋来说都是按照不同的执行号生产出来的，如果他前面是GB说明他是酿造醋。 
而像S开头的说明他是勾兑的醋了，这种醋只能用于我们平时清洁，我们最好不要拿来食用。 
接下来这一点也非常的重要，就是优质的醋我们可以看一下它的醋酸总量，一般都在3.5%以上，越高越好，5%就比4%的好。 
勾兑的醋醋酸含量比较低，口感和作用都会更差一些，像2.5它就属于一种比较差的醋了，所以这种醋我们最好不要买，我们买那种醋酸总量越高的越好哦。 
我们也可以简单的来摇晃一下醋的瓶子，看一下里面的气泡，如果气泡它迅速就消散，就是勾兑的白醋，如果气泡存在时间较长，不会消散，就是粮食酿造的醋，它的质量味道更加的好，营养成分也会更加的多哦。 这几个辨别白醋真假的小妙招大家都学会了吗？是不是非常的实用呢？相信家家户户都能用得上。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。 |
