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冬季怎样使耕牛增膘，这是一个带普遍性的问题。冬季天寒地冻，草枯水冷，热量消耗大，饲草品质又差，作为草食动物的牛，如不加强饲养管理，多会降膘，甚至引起疾病和死亡。这里仅就牛的冬季饲养管理提出几点意见。 一、防寒保暖，修缮牛舍。冬季气温低，牛体散热量增加，当散失热量超过牛体贮备的热量时，耕牛不得不消耗体内营养维持其体温，而过多的御寒消耗将使牛体逐渐消瘦。因此，牛舍的防寒保暖是耕牛越冬的一个关键。舍温最好能保持在零上5°C左右。 二、加强营养，补充精料。要喂“花草”，多样搭配，增进营养。这一时期青饲料来源缺乏，我省冬季喂牛多以秸秆类为主，营养不足，故应补充适量精饲料，以满足越冬保膘需要。如豆类、玉米、麦麸、饼类等等。仍以多样搭配为好，一般每头牛每天补给1-2斤即可;立春以后增至2-3斤，迎接春耕生产。红薯是能量饲料，可以适量搭配，喂时要切碎，以免造成食道梗塞;不宜单喂，更不能用有黑斑病的红薯及薯渣喂牛，以免造成中毒和死亡。 国外早已采用尿素作蛋白质的代用品。实践证明，尿素与碳水化合物饲料(玉米、大麦、高粱、麸皮等)配合应用效果更好。每天每头可用尿素二两左右，混于其它饲料中喂牛。 牛采食时大口吞咽，对饲料选择性差，必须注意清理草料:长草要抖草除灰，短草要过筛，清除铁屑异物和霍败草料。 冬季饲草中缺乏维生素，减弱畜体抗病力，影响健康。还应经常补充些青贮饲料、大麦芽等。 三、饮水和食盐。食盐能调节牛体生理机能，促进食欲和消化，应根据牛体大小，每日每头补喂半两左右，撒于草上或拌料喂给均可。饮水充足可使耕牛食欲旺盛,精力充沛。以井温水为最好，水要清洁、微温，严禁用冰雪水作饮水，怀孕母牛尤忌，以免造成流产。 四、放牧、刷拭及日光浴。冬季昼短夜长，光照少。有条件时，应在晴天，选择避风向阳的草地，晚出早归，短时放牧。平时每天应作一定时间的户外运动，呼吸新鲜空气。同时以铁篦或刷子刷拭牛体， 每天1一2次，可保牛体消洁，促进血液循环。户外运动及光照，还能促使牛体维生素 D的形成，增强耕牛的体质和抗病力。 |
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