巨好吃的白菜炖豆腐 给肉都不换 简单快手家常菜白菜炖豆腐,做法简单又好吃,连汤汁都不剩😋 🍃食材: 大白菜、豆腐、小米椒、大蒜、小葱 🍃做法: 1、豆腐切厚点的片,白菜切段,小米椒切段,大蒜切末,小葱切成点葱段和葱花。 2、调个料汁:碗里加两勺生抽➕少许蚝油➕半碗老抽➕少许白糖➕少许盐➕少许鸡精➕半碗水淀粉搅拌均匀备用。 3、锅中倒入适量油,油热下入豆腐煎制两面金黄盛出备用。 4、锅中适量油,油热下入葱蒜和小米椒炒香,下入大白菜炒软,再下入煎制好的豆腐,倒入提前调好的料汁,焖煮5分钟,出锅前撒入葱段翻炒均匀即可。 |
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