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香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦的做法说明 本来这是帮儿童食谱做的菜，很基本的点心，早饭吃最好不过。做完然后自己消灭了。。 香菇糯米烧麦的食材和调料 糯米150g 肉糜100g 水饺皮250g 胡萝卜50g 干香菇6朵 盐1小匙 生抽1汤匙 五香粉1小匙 胡椒粉1小匙 鸡精1小匙 料酒2汤匙 食用油15ml 面粉少许 香菇糯米烧麦的做法与步骤 1.糯米洗净浸泡1小时，糯米和水按1：1.5的比例，放入电饭锅煮熟。香菇糯米烧麦的做法步骤 第1步 2.干香菇泡发切丁、胡萝卜切丁；肉糜中加入料酒、生抽搅拌均匀腌一会儿。香菇糯米烧麦的做法步骤 第2步 3.锅中油烧热，放入肉糜滑散；肉糜变色后，放入蒸熟的糯米饭、胡萝卜丁和香菇丁，炒匀。香菇糯米烧麦的做法步骤 第3步 4.放入盐、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡精和少许清水炒匀。将炒好的的糯米饭盛出，晾凉备用。香菇糯米烧麦的做法步骤 第4步 5.水饺皮放案板上，撒些少许面粉；用擀面杖将皮子的边略擀薄一些，使皮的边缘微微卷起。香菇糯米烧麦的做法步骤 第5步 6.在面皮中央放上糯米饭，收拢；留点开口露出里面的馅料。香菇糯米烧麦的做法步骤 第6步 7.蒸锅烧开水后，上锅蒸10分钟；期间打开锅盖，用喷壶喷少许清水在烧麦上，以保持烧麦外皮的湿润。 我是一位70岁以上的老人！本站主要是些学习体验与分享(其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成！在此一并感谢！如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理，谢谢！)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿！退休后我希望通过这个平台广交朋友，互助交流，共筑美好生活！ |
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