龙眼

　　又称桂圆、亚荔枝，属无患子科植物龙眼的假种皮。其性味甘平，含有蛋白质、糖类、酒石酸、果酸、胆碱、腺嘌呤、钙、磷、铁、维生素C等多种成分。具有补气益心、养血安神、健脑益智的作用。凡是心脾两虚、思虑过度、心悸、失眠、健忘者宜多食之。若治足趾痒烂，可用龙眼肉、核烧灰擦之。若治一切疮疥，用龙眼核煅存性，香油调之外敷。若治水火烫伤，将其壳煅存性，为末，桐油调涂患处，即止痛，愈后不留疤痕。治狐臭，用龙眼核同胡椒同研，涂擦腋下，汗出即擦之。治刀伤、跌打损伤、皮肤青紫，把龙眼核炒香，研末外敷患处。

　　现代科学研究表明，龙眼有较高的营养成分，对营养不良、神经衰弱、贫血、心慌、失眠、健忘等症均有明显疗效。研究还证明，人的衰老与黄素蛋白——脑B型单氨氧化酶有密切关系，而龙眼能抑制这种酶的活性。所以它又是不可多得的抗衰老佳品。《本草纲目》指出，龙眼能“开胃益脾，补虚长智”。“疗健忘怔忡，能安神熟寐。”《本草通去》指出，它能“润肺止咳”。《得配本草》指出，它能“益脾胃、葆心血、润五脏、治怔忡”。