【原】汪曾祺的书

一直想去高邮。

高邮有两者最出名，一为咸鸭蛋，二为汪曾祺。

在中国文学史上，汪曾祺地位很高，被誉为"抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。"贾平凹的评价更幽默："是一文狐，修炼成老精。"

众所周知，沈从文和汪曾祺是师徒，京派，着重于描写乡村风土人情，这是两人的共同点。

但从文风上来说，沈从文总有一丝哀伤凄凉，而汪曾祺多一份通透与温暖。

在语言上，沈文像一湾流动的溪水，而汪文像平静的湖水，偶有石子荡开涟漪，自然而质朴，如话家常，诸如他的名作《受戒》和《大淖记事》。

初次买汪曾祺的书，大约是在20多年前了。

那时我刚到南京不久，闲逛夫子庙，在临近乌衣巷有一条街，两侧都是统一安置的临时摊点。我看到了一个书摊，摊主是一个小伙，约20来岁，卖的都是库存的新书，5——10元不等。我虽囊中羞涩，还是挑了三本，两本精装的《白话史记》，岳麓书社出版，每本10元，另一本便是《中国当代才子书——汪曾祺卷》，7元，出版社是长江文艺。

中国当代才子书，其实有四本，另外三本是《贾平凹卷》《冯骥才卷》《忆明珠卷》。这套书的编法有点特别，除了收入他们的文学作品，还收入了他们的字画，而四人当时都不为官。“三绝诗书画，一官归去来。”所以才称他们为才子。

买书常常是一个个的坑，要慢慢填，急不来，这四位才子的书，一直到去年我才集齐。

《宋朝人的吃喝》，这是我所拥有的汪曾祺的第二本书。

这本书是我在北京买的，那时带儿子去北京旅游，忘了带书，恰巧所住酒店边有一家书店，入店门处摆放的就是这本书，出版社是北方文艺，装帧很普通，然而我却不假思索地买下了，那感觉，就像他乡遇故知。

汪曾祺写吃，在当代作家中，绝对称得上是一绝，那意境，那滋味都让人口水直流。咸鸭蛋，马铃薯，手把肉，豆汁，元宵，栗子，豆腐，能吃的都被他写遍了，还写了不能吃的，诸如烧蝈蝈，盐爆豆壳虫。

“山上的酸枣熟了，我们摘酸枣吃，草里有蝈蝈，烧蝈蝈吃！蝈蝈得是三尾的，腹大，多子。一会儿就能捉半土筐。点一把火，把蝈蝈往火里一倒，劈劈剥剥，熟了。咬一口大腌萝卜，嚼半个烧蝈蝈，就馒头，香啊。”

“在我看，那简直就是发明：是一种甲虫，形状略似金龟子，略长微扁，有一粒蚕豆大，村里人即叫它为蚕豆虫或豆壳虫……老鲁笑嘻嘻地拿回来，掐了头，撕去甲翅，动作非常熟练。热锅里下一点油，煸炸一下，三颠出锅，上盘之后，撒上重重的花椒盐，这就是菜……豆壳虫的味道，有点像虾，还有点柏叶的香味。”

大饥荒的时代里的经历，在汪老笔下，依然充满了趣味和温暖。

前年，又收集了汪曾祺的一套书，一共五本，江苏凤凰文艺出版社的。

之所以收集，是因为我看中了这套书的装帧。精装，封面设计简洁，用的都是汪老的画。

其中《八千岁》是汪老的小说精选集，《人活着，就得有点兴致》《自得其乐》《人间草木》《人间滋味》则是汪老的散文精选集。

本以为对汪老著作的收藏，到此便可为止了，去年却又意外遇到了更好更全的版本。

这套书的获得源于南大边的品雨斋。

品雨斋书店不大，但因临南大，经典文史类书不少。其中便有一套人民文学出版社2016年出版的《汪曾祺小说全编》，这套书一共三本，定价120元，打6折销售，只需70元。买下了，坑又挖下了一个，便期待着人民文学《汪曾祺散文全编》的出版。

2019年5月，《汪曾祺散文全编》终于出版了，一套六本，定价328。我却并没有立即买，我在等待。因为如今爱看文学的人不太多了，我等着出版社的降价。等了半年，果然以五折便入手了。

书买来了，便要看，否则就成了摆设。书买来了，还要炫，这算是为文化传播做贡献。

上周有一节网课，有一篇阅读练习是汪曾祺的，做题前，我便把一大堆汪曾祺的书抱了过来，对着摄像头，请两位学生帮着数。一共17本。看着学生们羡慕的眼光，我很得意，有人羡慕当然好，况且，热爱汪曾祺的种子，我又种下了三十颗。

可是，就在昨晚整理书的时候，我忽然不安起来。

因为我发现，那一天的展示有缺陷，我拥有汪曾祺的书一共19本，那天匆匆忙忙，竟然遗漏了两本，这真是一件让人遗憾的事。