发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
数梗青茎满碧芳,怀香散郁解愁肠。
此君更慰思乡苦,雨后春山看夕阳。 注:茴香,原名小怀香,又称香丝菜、小茴香等,其茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料的小茴香为其干燥成熟的果实。茴香含有丰富维生素,具有特殊香辛气味的茴香油,具有健胃理气散寒止痛的功效,是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香还是一种天然抗氧化剂和抗炎剂,可以减轻眼睛炎症和刺激,有保护眼睛健康和防止退行性疾病的好处。 由于“茴香”和“回乡”谐音,故北方多地在过春节时喜欢包茴香肉馅饺子,以表达回乡之喜悦或思乡之情愫。
来自: 绿杨野老 > 《诗词》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
小茴香在生长期应合理施肥
小茴香在生长期应合理施肥小茴香在生长期应合理施肥 日期:2014-12-31 10:10 作者: 来源:中国农业技术网 点击:24.在茴香生长期应合理施肥,适...
秋凉吃茴香
秋凉吃茴香。茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部。第一次听到茴香这个词是在鲁迅的《...
香丝菜
香丝菜。茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植...
小茴香健胃祛寒
小茴香健胃祛寒这里给大家介绍一种烹调中常用的香味调味料——小茴香。油中含有较多的茴香醚、小茴香酮及多种氨基酸。原料: 小茴香嫩茎叶100克 瘦腊肉100克 鸡蛋2只 面粉50克 干细豆粉50克 精盐、花椒...
小茴香的种植技术
小茴香的种植技术茴香又名茴香苗、小茴香等,以嫩茎叶为食用器官,脆嫩鲜美,别具风味。叶片互生,深绿色,叶长25~30cm,宽4~5cm,叶柄长,基部鞘状且宽大呈抱茎。茴香喜冷凉气候,耐寒也耐热。二、栽...
常见香辛料及其在酱卤制品中的应用
常见香辛料及其在酱卤制品中的应用 一、天然香辛调味料。混合香辛料是将数种香辛料混合起来,使之具有特殊的混合香气。提取香辛料根...
《钩针编织各式花蕾丝130种》
《钩针编织各式花蕾丝130种》原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。
后院长着一棵香味儿很重的菜,有人直呼受不了
后院长着一棵香味儿很重的菜,有人直呼受不了。原因就是小茴香上面容易生一种色彩斑斓的大虫子,像大豆虫一样的虫子,在其它作物上并没...
鸡蛋与它是绝配,感鲜香弹,好吃又健胃,再贵也想吃!
鸡蛋与它是绝配,感鲜香弹,好吃又健胃,再贵也想吃!为什么今天会说到茴香烘鸡蛋,那是我今天买到了茴香的茎叶,我在当地逛菜市场从来...
文化领域优质作者
微信扫码,在手机上查看选中内容