麻辣鸭脖配方

​麻辣鸭脖配方

配方：花椒40克、麻椒10克、白芷17克、小茴香15克、草果10克、草扣10克、桂皮10克、八角8克、桅子8克、白扣8克、肉扣8克、毛桃7克、砂仁7克、枳壳7克、山奈6克、良姜6克、香叶5克、陈皮4克、甘草4克、荜菝3克、红扣3克、金银花3克、香附3克、香菜籽3克、丁香2克、罗汉果1个、朝天椒65克、辣椒王15克   。

制法：以上配料共碾成极细粉末，装瓶密封备用。