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农地旁有1种“青青草”,曾被当成优质野菜,如今有用处,别忽视

 多肉植物集聚地 2022-11-06 发布于福建
在农地旁一般有许多有观赏价值的野花和野草,我就经常看到宝盖草、鸭跖草、牵牛花、天蓝苜蓿花、过路黄、紫花地丁等野花,它们都是可以开出花朵的植物,植株的这些花朵还挺好看的,我还挖了好几棵紫花地丁种植在家里的泡沫箱里,它在4月份中下旬就可以开出来花朵了,很美观,是一种很好看的盆栽,当成花卉来观赏也没有什么问题。
其实,在农地旁不仅仅有野花,还有1种青青草,它以往别当成一种“优质野菜”,如今也有别的用处,可以说是一种用处很多的野草,甚至有人工栽培它,但是非常少,一小部分的花友会将它种植在庭院里养护和观赏,殊不知珍贵,花友们下次在农地旁或者山上遇到青青草,那就要珍惜了,下面我们一起来看看青青草吧。


刺儿菜
“青青草”有一个大名,叫做刺儿菜,也有花友们叫它小蓟草,但我还是更喜欢叫它刺儿菜,大部分的刺儿菜地下部分发达,也就是它的根系比大多数的野草发达,有长根茎,它的茎干和龙葵这种野草一样,可以直立生长,植株的地下部分甚至比地上部分还大,地下根茎也能吸收到足够的营养物质,从而长得旺盛,在农地旁存活率0高,可以繁殖出来一大片。


刺儿菜的形态特征
刺儿菜的高度和龙葵这种野生植物差不多,一般高度在30厘米到100厘米之间,它的基部之间在4毫米左右,植株没有叶柄,叶片的边缘有一些锯齿,叶片的表面是绿色,背面颜色稍微有点浅,一般为淡绿色。刺儿菜和番木瓜、人参果、水杨梅、番木瓜、人参果、水杨梅、火龙果、芭蕉一样,都是多年生的植物。
5月份是刺儿菜的花期,它可以开出来一些紫红色或者白色的小花朵,这样的花朵非常特别,雌花花冠长2.4厘米,两性花的花冠长度在1.8厘米左右。


生长环境
再来看看刺儿菜都生长在哪里,一般在潮湿的竹林下、干旱的灌丛里、阴凉的山谷下和农村农地旁生长,可见它在许多地方都可以存活下来,是一种恶劣环境有适应能力的野生植物,虽然它顽强,但如今却越来越少见了,有时候我去山上都没有见到刺儿菜,不知道花友们都哪里看到过刺儿菜呢?


刺儿菜的价值
在《医学衷中参西录》里就有记载到刺儿菜,在里面它被称为“小蓟”,山东地区的花友会叫它萋萋菜,这就是它的别称了,萋字当为蓟字之转音,有花友则是直接叫它枪刀菜,植株的根茎都有药用价值,根部的价值会更高。


刺儿菜也是饲料
刺儿菜曾被当成优质野菜,在它的幼嫩时期,许多动物就很喜欢吃它的叶子,比如猪就很喜欢吃了,而牛和马没有猪那么喜欢吃,一般我们可以在秋天采摘它的叶片,然后直接拿来位置,不过它有一些硬刺,茎秆木质化后粗硬。总之,刺儿菜的嫩苗价值会更高,在民间它也是一种有价值的“野菜”。
各位朋友们,这种“青青草”,其实就是刺儿菜,你见过吗?

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