蛏子！生活中常见和常吃的海鲜！

 为海产贝类，生活在近岸的海水里，也有人工养殖的，肉味鲜美。烹饪煮法多样，做出来的食物很鲜美！
分享6种生活中常见的蛏口感及挑选。
近江蛏，爱尔兰大竹蛏，大竹蛏 ，长竹蛏，新西兰蛏子皇，缢蛏
那么几月份吃的蛏子最肥？新蛏是每年7月、8月最肥，老蛏3月、4月最肥！
在闽南语里读音“摊”，在瓯语里读音“青”。你们那边怎么叫呢