株洲新闻网12月30日讯(记者 余思薇)12月29日,湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布仪式在长沙举行,湖南省政府副省长何报翔、省政府副秘书长陈献春出席活动并颁奖,省商务厅沈裕谋厅长宣布活动成果,株洲美食茶陵牛八宝成功登上“味道湖南”金牌名菜榜,另有株洲大炒肉、炎陵火焰醉鹅、茶陵祖庵豆腐、沈记头碗、马家河黄焖黑山羊、盛唐一品鹅、攸县香干钵获“味道湖南”银牌名菜。 在“味道湖南”美食品牌发布仪式上,2021“味道湖南”美食季省级30道金牌菜、70道银牌菜、200道招牌菜; 30个金牌名厨、70个银牌名厨; 30个金牌名店、70 个银牌名店;30 道金牌食材、70道银牌食材榜单揭晓。 “味道湖南”金牌食材——茶陵大蒜 “味道湖南”银牌食材——醴陵玻璃椒 “味道湖南”金牌菜——茶陵牛八宝 “味道湖南”银牌菜——株洲大炒肉 “味道湖南”银牌菜——炎陵火焰醉鹅 “味道湖南”银牌菜——茶陵祖庵豆腐 “味道湖南”银牌菜——沈记头碗 “味道湖南”银牌菜——马家河黄焖黑山羊 “味道湖南”银牌菜——盛唐一品鹅 “味道湖南”银牌菜——攸县香干钵 来自株洲的晴溪庄园、习家兄弟荣获“味道湖南”金牌名店;茶陵大蒜获得“味道湖南”金牌食材,茶陵牛八宝入选“味道湖南”金牌名菜。此外,一同收获荣誉的还有获得“味道湖南”金牌道地名厨谢露锋。 株洲市名厨专业委员会副主任,中国湘菜大师谢露锋 据了解,自“味道湖南”美食季活动开展以来,三个月的时间里,我市通过线上宣传与线下活动共同发力,一大批株洲美食和特色餐饮品牌迅速出圈,不仅让广大人民群众以最优惠的方式享受到最优质的株洲美食,同时也彰显了株洲神农饮食文化的魅力,促进“制造名城 幸福株洲”产业的融合发展。 |
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