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春节后，多用山楂和苹果煮水喝，酸酸甜甜开胃消食，刮油减脂！整个春节期间，整个朋友圈都是晒聚会、晒大餐的，不知道无节制的大快朵颐之后，腰围是不是稍微涨了涨，脂肪是不是又来跟你做朋友了呢？我家孩子脾胃不好，在吃食上一直都比较自觉，可是最近的几次聚餐，没有过分地去阻止他喝香的，吃辣的，结果这几天肚子一直都不舒服，幸好我提前在家里备好了山楂和苹果。
“每天一个苹果，医生远离我”苹果的好处真的超多，不仅仅含有丰富的膳食纤维，苹果中的苹果酸还可以代谢人体的热量，阻止脂肪堆积，增加饱腹感，饥饿的时候吃一个苹果是最好的代餐水果。而山楂健脾开胃、消食化滞、活血化痰，有鲜果的时候，可以做山楂酱、山楂罐头、山楂糕等等，没有鲜果的时候我们可以用山楂干泡茶喝。
年前买了一斤山楂，给孩子熬了一锅山楂六物膏，还剩下一些，今天就用来煮山楂苹果水了，山楂和苹果中的果胶可以促进肠胃蠕动，抑制肠道的异常行动，用来煮水喝开胃消食刮油脂，酸酸甜甜，大人孩子都可以喝。 【山楂苹果水】主要食材：山楂、苹果、红枣、陈皮 【具体做法】 1、准备两个苹果，十几个山楂，十几颗红枣，一些陈皮，陈皮味道比较重，孩子不喜欢的话可以不放。
2、苹果去皮切块，山楂用去核器去核，陈皮用温水泡软清洗干净，红枣用刀在上面划一刀以便入味。
3、所有食材倒入锅中，加入清水，大火煮开，转小火煮15分钟左右。
4、煮至苹果透明，红枣膨胀，山楂软烂，汁水变成橙红色即可。
我没有放糖，完全是借助红枣和苹果的甜味，可以适当加一些冰糖。煮好的山楂苹果水可以过滤一下喝，也可以连水果直接吃。放凉后的山楂苹果水会有一些黏稠，那是苹果和山楂的果胶煮出来了，是正常现象。 简单几样食材煮出来的山楂苹果水，纯天然无添加，可比喝饮料强多了，前几天超市买了一瓶山楂汁五块钱一小瓶，倒不如买一斤山楂自己煮水喝呢！ 【小贴士】山楂、苹果、红枣、陈皮的量可以自己掌握，苹果、山楂多一些口感更好，陈皮可放可不放； 山楂虽然好，但是一次不要多吃，每天一杯就可以了； 山楂有收缩子宫的作用，孕妇不要吃。 |
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