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饭店请客吃饭,为什么自己带酒的人越来越多?行家:明白人

 江南書院 2022-11-07 发布于广东

在我们中国人的传统文化中,请客吃饭是我们维系我们与其他人亲密关系的一种方式。我国向来以“礼仪之邦”为荣,所以在请客吃饭方面讲究的挺多,特别注重礼仪和规矩。

从古至今,只要请客吃饭,中国人的饭桌上必不可少的就是白酒这种饮品,一杯小小的白酒往往寄托了人们沉重的情感,分量十足。请客吃饭喝上点小酒,不仅有利于我们拉进彼此间的距离,减弱之间的隔阂感,还能促进我们的工作顺利开展。

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任何时候,白酒在我们请客吃饭的饭桌上都是必须出席的重要嘉宾,有了它,很多事情都得以顺利进行。但是我们现在经常可以看到一个现象:不少人在饭店请客吃饭的时候所喝的酒水都是从自己家中拿去的,而非是在饭店购买的。

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为此很多饭店都有在店内标明禁止自带酒水,但是自带酒水的客人反而也来越多。这时候不免有的人就疑惑了,明明饭店里就有酒水供应,为什么还要自己带去,这难道不是一种又麻烦又多余的举动吗?甚至有的人嫌弃道:真抠门,都请客吃饭了,还自己带酒,真丢人!

但是据行家透露,选择自带酒水的人都是明白人,并不是抠门,很多人都是迫于无奈才这样做的。请客吃饭自带酒水的原因无非是以下2点:

原因一:用好酒请客更有面子,但饭店可供的酒水选择有限

中国人在请客吃饭时对面子的重视程度是有目共睹的,好像吃的菜肴越稀有越名贵,喝的酒越大牌价格越高,我们请客吃饭的诚意也就越真挚,所以在请客吃饭时,很多人都会专门选择一些知名度比较高的昂贵酒来给自己脸上抹光。

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而且喜欢喝酒的人自己对酒有独特的追求,家中也常备一些自己喜欢的酒,在请客时也就更乐意分享自己所爱的酒,一方面是为了分享,另一方面是为了炫耀自己的好酒。

但是有的饭店售卖的酒水品类有限,不一定有消费者自己想喝的酒,所以很多人才会选择自己带酒水,而且他们觉得如果在饭店随便选择一款酒是对客人的不尊重,就更不会选择饭店自售的酒水了。

原因二:饭店的酒水溢价严重,而且品质难以保障

酒水是饭店收入的主要来源之一,为了能在这一块上多赚取利润,很多饭店在定价时会选择哄抬价格,明明在外面100来块就能买到的酒,一到饭店里就变成2倍的价格,吃相太过难看。

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而且有的饭店为了节约成本,赚取暴利,选择和一些不知名的没有正规售卖资格的白酒供应商沆瀣一气,将一些外包装华丽精美品质却一言难尽的劣质酒售卖给消费者,有的更是过分,将假酒精心“包装”一番,和真酒混合着售卖给消费者,品质难以保障。

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所以很多人担心自己上当受骗,尤其是在去一些自己不太熟悉的饭店时,这样的忧虑就更多,万一买到品质不好的酒顶多是在客人面前没有面子,得罪客人而已,要是买到酒精勾兑酒,喝出了什么问题那可就是个大悲剧了。

所以为了避免以上问题的产生,很多人干脆选择自己带酒水,从源头上杜绝问题的产生。

可是就算一直自带酒水避免了饭店的“坑害”,也可能会陷入商家的陷阱,买到一些品质差劲或者是价格匹配不上品质的白酒,而且现在白酒市场上品牌多如牛毛,真假难辨,很多人在面对五花八门的白酒时,犯了“选择困难症”,陷入无尽的纠结。

如果大家不知道怎么选酒的话,不妨看看下面这2款,价格不贵,都是优级佳酿,品质有保障,无论是自己喝还是送人,都是不错的选择。

蒸台坤沙酒

这款酒是一款正宗的大曲坤沙工艺酱香酒,在贵州当地有着“平价小茅台”的美称,从这个称号就可以看出它的品质过硬、性价比高

它的酿造师是茅台镇当地土生土长的痴心酒师,从小就对酱酒有着不一般的感情,长大后他凭借着对酱酒的热爱,专门系统地学习了酱酒坤沙工艺,并在这方面深耕了30年以上,最终练就了极致精湛的酿酒技艺,在历经上百次的试验之后,酿造出了这款蒸台坤沙酒。

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酿酒师在酿造原料的选择上也是经过了仔细斟酌的,只选那些颗粒饱满的优质的茅台镇当地小红粱,配上精挑细选的赤水河天然洞泉水,在酿造效果上做到了最佳。

优质的粮食和正宗的大曲坤沙相配合才让这款酒的酱香味比较浓郁,酒体也更加醇厚,将酒倒入杯中,不出片刻,浓郁的酒香就能充满整个屋子,入口绵柔顺滑,口感与茅台非常相似,酒香层次感丰富却不杂乱,回甘明显,留香持久。

王绍彬酒

这款酒是贵州当地有口皆碑的白酒,在贵州酒圈里的人气不差,虽然价格略贵于上面那款酒,但是包装和品质都是非常有档次的。

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它采用酱酒的古法酿造工艺酿造,成酒喝起来有很浓郁的酱香味,整体酒香非常的和谐,给人一种很舒服的感觉,深棕色沉稳靠谱的包装让酒友对这款酒的信赖程度大幅度提高。

今天的文章就分享到这里了,你去饭店请客吃饭时会自己带酒吗?你都喜欢带什么酒呢?欢迎在评论区留言分享。

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