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常言道岁月是一把杀猪刀，从未放过任何一个人，不管年轻的时候多漂亮，说起“黄脸婆”这个词语，相信好多的女性朋友都不陌生。女性过了40岁之后，身体就会出现各种毛病，像手脚冰凉、脸色蜡黄、皱纹增多、身体肥胖~~一般情况下大多数人都是购买一些昂贵的化妆品进行保养，其实我们还可以在饮食上进行改善的，建议女人：多吃这3种食物，促使血液生成，气血充足，四肢自然暖和很多。
一、【红枣】 首先准备400克大红干枣清洗干净，用剪刀把果肉取下来，再剪成小丁，然后加入360克糯米粉，300克纯牛奶搅拌均匀，戴上手套抓成团。如果觉得太干，不要着急加牛奶，因为红枣里面还会隐藏一部分水，最后活成软硬适中的面团。
然后揪一个和鸡蛋黄大小差不多的面团，放掌心攥紧实，再团圆，然后放入不粘蒸屉上，冷水上锅，大火烧开，上汽后即时再由大火转中火蒸15分钟
蒸好后满屋都是红枣的香甜味，软糯香甜劲道，而且还拉丝，特别的香甜，红枣味非常浓郁，冷却到不烫手的温度，用保鲜盒装起来。放入冰箱冷冻保存三个月都不会坏。
二、【花生米】 第一步准备一块干净的抹布，把这个花生表面的灰尘擦下去，这样炸的时候花生不会崩油。准备两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐，十三香搅拌均匀。下面分次少量的加入淀粉，淀粉一定要分次倒入，一边倒一边搅，一定要使每个花生粒都裹上一层蛋液和淀粉。等花生粒裹上一层淀粉后，接着往里面倒入淀粉，再次搅匀，反复的搅反复的倒。直到每一个花生粒都沾上一层淀粉
锅中油温3成热，下入花生豆，全程中小火炸，过程中用勺子不停的翻动一下。大概七八分钟左右，尝一尝花生已经完全的熟透的状态，捞出来控控油
进行下一步，锅中加一勺水，三勺糖，用中火把糖熬至融化，糖会由大气泡变成小气泡，当糖熬成焦糖色的时候下入花生豆，再来点黑芝麻点缀一下，然后关火，用铲子充分拌均匀，刚开始会有点拔丝花生豆的感觉，然后直接放到盘中。花生豆放至微凉然后掰开，我们的花生豆就做好了
三、【黑芝麻】 准备200克黑豆，200克黑米，400克黑芝麻，清洗干净。先炒黑芝麻，先大火炒干水分，炒干水分之后转小火继续翻炒，炒至没有一点水蒸汽，并且锅里出现噼里啪啦的响声盛出来。接着炒黑米，同样是大火炒干水分，然后转小火，炒至噼里啪啦的响声，表皮有一点微微裂开，部分能看见里面的白色盛出来。最后炒黑豆，同样是大火炒干水分，然后转小火，炒至黑豆用手轻轻按压就能掉皮盛出来。再将它们分别用研磨机打碎，打好的全部材料倒在一起，搅拌均匀
然后加入250到280克蜂蜜，搅拌均匀，戴上手套将所有材料抓匀，经过不停的揉搓按压，黑芝麻会出一点油脂，所以材料会越来越湿润有光泽。然后用手掌将材料多捏几下，捏紧再搓圆。大概30克左右的黑芝麻丸，搓好后的丸子可以用锡纸、油纸或者糯米纸包着，放进密封罐里保存，想吃的时候直接取出来吃就可以了
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来自： deliahonic > 《做菜》
