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【每天吃水果，远离糖尿病】水果的糖含量高，糖尿病人要远离水果，这听起来没毛病。但是，最新的一项研究结果却让许多人大跌眼镜而又喜出过望：每天吃水果，可以远离糖尿病。 真的假的？ 那我们看看是真的还是假的。不久前，《欧洲营养杂志》发表了一项我国学者开展的大型研究，研究从2011年开始，调查了20个社区，年龄≥40岁的糖尿病及糖尿病前期患者将近8万人，平均随访3.8年。 研究发现，有吃新鲜水果习惯的人群，糖尿病风险明显更低，水果摄入量越大、频次越多，这种获益越明显。 具体的研究结果是：每天摄入超过300g水果，糖尿病发病风险降低40.2%；每周吃水果超过7次的人，相比每周吃水果少于1次的人，糖尿病风险降低48.6%。 总体而言，健康人群每天摄入至少300g水果，将有助于预防糖尿病，而300g水果约等于一个苹果。 专家解释说，新鲜水果中富含膳食纤维、类黄酮和各种抗氧化物，可预防糖尿病的发生。 目前我国居民平均水果消费量为100克/天，仅有不到6%的人达到了300克/天的要求，水果摄入不足可能与近年来我国糖尿病的总体上升有一定关系。 一天一苹果，远离糖尿病！  |
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