|
昨天，咖叔经过与临桂区金水路东坡园交界的秀峰区路口村，发现村里有了很大的变化，一是村容村貌变得整洁了，村口还做了一个品味桂林的米粉文化小景。    二是村口开了3家米粉店，这让咖叔产生了好奇。先给咖叔点赞加关注，带你吃遍临桂不迷路。    好几年前，路口村原本只有一家义和米粉，当时还是在临时的工棚里经营，当时的市容卫生环境确实与机场路不相匹配，这次义和米粉搬到了村口的民房里，人气仍然是不减当年。
到了饭点，咖叔就进去店里点了个二两米粉嗦一下，那里面已经是人头攒动。    他家的卤肉片和锅烧切得又厚又大片，吃起来挺过瘾，香辣猪肺看起来很有食欲。 不过，他家的米粉烫得太久了，即便是卤菜粉，端在手里都烫得很，有点软过心了，没有了桂林米粉该有的劲道，这一次要扣分啦。
与之相隔10米，同样也开了一家店名几乎一模一样的路口村义和米粉店，只是多了3个小字，“大矮哥”，还是“矮大哥”？这家店可能是位置靠里面一点，前往用餐的食客就少了许多，这店名如出一辙，不知道这两家店是否存有渊源。你知道的话，请在评论区告诉咖叔。
过了一条巷子，另一家叫作粉传的米粉店已经装修得差不多了，看上去挺高大上的，还打出了路口村老味道的口号，有一种走网红路线的风格，这家店没有开业，也没有品尝过，不晓得味道是否正宗。 一个村口，开了3家米粉店，看来，路口村要在桂林米粉文化上做文章啦，如此神操作能否起到“鱼塘效应”，我们还是拭目以待吧。 好了，今天的美食推荐就是这些，临桂周边还有哪些人气美味，请在评论区留言，告诉咖叔，一起打卡。
|
|
|
