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到过成都的人，都会对当地人对麻将的迷恋留下深刻的印象。街头巷尾，到处支起牌桌；男女老少，全都如醉如痴。成都麻将的景象，是全国的一个缩影。国人对麻将的热爱，世界皆知。在坊间流传着这样一句话：十亿人民九亿麻，还有一亿在观察。梁实秋先生曾为麻将断言，“它对中国人诱惑力太大，如同吸食鸦片一样久而上瘾”。毛主席曾把麻将、中医和《红楼梦》称为中国对世界的“三大贡献”。  麻将源于中国古代的博戏，所谓博戏，就是中国古代民间的一种赌输赢﹑角胜负的游戏，这种游戏方式实质上是一种具有赌博色彩的游戏。据《史记》和其他史料记载，中国博戏的产生时间至少在殷纣王之前。汉代形成了“六博”， 因使用六根博箸所以称为六博，以吃子为胜。由两人对峙，各持六子，玩法有点类似于今天的“飞行棋”。纵观中国历史，“六博”可谓是麻将、纸牌、骰子这三大游戏公认的共同源头。  “六博”中的棋子后来逐渐发展成了今天的象棋，而用作决定进退的“琼”则逐渐演化为麻将中必不可少的道具---骰子。到了唐代，骰子开始成为一种广泛的独立的“博具”。唐代形成的“叶子戏”是中国古老的纸牌戏，叶子戏的牌面上印有四种花色，指代钱币数量，基本玩法为以大击小。叶子戏在之后的演变中，逐渐形成今天的宣和牌和川牌。  叶子戏一直流行到宋代，南宋之前基本只在宫廷中流行。到了明朝，叶子戏发展为马吊牌。马吊牌开了“凑牌游戏”的先河，马吊牌中的万字、索子、文钱就是今天麻将中万字、索（条）、筒（饼）的前身。由于要求四个人参与，因此叫“马吊”，三人的叫“蟾吊”，两人的叫“梯子吊”。  马吊牌盛行于明末，到清初逐浙衰落，而代之为兴的是默和牌。玩默和牌的人数必须是四人，由于在玩牌时，大家都始终默不作声，因此叫“默和牌”。在默和牌的基础上，又发展出了碰和牌，因为在玩牌时，有“碰”，有“和”，因此叫碰和牌。最终，麻将在吸收了六博、叶子戏、马吊牌、默和牌和碰和牌等玩法特色的基础上诞生了。可以说，麻将是对中国传统博戏的继承和发展。清末，随着麻将的盛行，对麻将的研究便应运而生。当时不仅出版了大量有关麻将玩法的小册子，还有一些文人志士开始对麻将进行深入的研究。  “麻将”一词最早出现于清末小说《宦海升沉录》中，关于麻将的称呼，很多文献中认为麻将是麻雀的吴语转音，其正确名称应是麻雀。今天日本、广东等地也依然称之为麻雀。“麻雀”一词首见于清道光五年刊印的李调元的《童山诗集》中：“分明射覆理难谙，只判阴阳北与南，谁是旋乾转坤手，此中奇耦定能参。麻雀实即捻钱也。”由于缺乏对此处“麻雀”游戏玩法的了解，因此很难判断此时“麻雀”游戏和今天的麻将有无关联。  除了“麻雀”这个称呼外，也有文献将麻将记为“马将”，同样是方言的转音。民国时期出版的《杶庐所闻录》中，专有一章论及麻雀牌，认为麻雀是马将的转音。清末民初文学家徐珂编撰的著作《清稗类钞》，其内容主要汇辑野史和当时新闻报刊中关于有清一代的朝野遗闻、以及社会经济、学术、文化的事迹，时间上至顺治下至宣统。在《清稗类钞》中，将“麻将”称之为“叉麻雀”、“撮麻雀”。从时间上来说，徐珂生活的时期更接近于麻将起源的年代，因此《清稗类钞》所记录内容的真实性与可靠性高于后出的文献。所以，麻将的称呼是源自“叉麻雀”、“撮麻雀”，而非“马吊”的转音。  最早记录麻将玩法的是清末的张德彝，他一生八次出国，在国外度过二十七个年头。每次出国，他都写下详细的日记，《航海述奇》就是其中之一。在《航海述奇·五述奇》中有这样一段记述：“（光绪十五年正月）二十九日丙午早，大晴极暖，换着，未刻，微阴，同人中间有晚间打牌为戏以免寂坐无聊，其牌名麻雀，又名马将，与寻常通行之牙牌不同，却与北方之蒲樗相似。亦有由一至九之索、饼、万，虽无白枝红人与老千，而有申发或龙凤与白版，更有东南西北之名，各皆四扇，此常例也。如欲加花则又有东、南、西、北王，总王，索化，万化，同化，春、夏、秋、冬，兰、荷、菊、梅，福、禄、寿、喜，渔、樵、耕、读，公、侯、将、相，琴、棋、书、画等名目，又各皆一扇，以上牌名如此。”  在张德彝的日记中，明确记录了麻雀即“马将”，音同“麻将”，也证明了麻将即麻雀的转音。最重要的是，张德彝记录了麻雀牌中的索、饼、万，发、白，东、南、西、北，这些“常例牌”与现代麻将的“基本牌”几乎是完全一致了。张德彝记录的麻雀牌中还有“东、南、西、北王，总王，索化，万化，同化，春、夏、秋、冬，兰、荷、菊、梅，福、禄、寿、喜，渔、樵、耕、读，公、侯、将、相，琴、棋、书、画”等花牌。这其中的“春、夏、秋、冬”等花牌在我们今天的麻将中也很常见。因此可见，张德彝于清光绪十五年所见的麻雀牌已经基本定型。  由于麻将属于博彩游戏，登不上大雅之堂。对于过去的文人士大夫来说，完全是玩物丧志的东西。因此，麻将诞生早期的文献记录是非常稀少的。直到清末民国以来，随着麻将的盛行，关于麻将的记录才大量见诸于各类文献，尤其是在各类小说中。比如清末小说《海上花列传》、《宦海升沉录》、《二十年目睹之怪现状》、《官场现形记》、《孽海花》等都有关于“麻雀牌”的记述。这些小说描述的一个共同点，就是麻雀牌在当时的江南地区已经十分盛行。  关于麻将的起源问题，可谓是众说纷纭。其中最著名的有太仓说，宁波说，闽粤说。其中太仓说是流传最广的一种说法。太仓说认为麻将起源于太仓护粮牌，因为太仓粮仓中多有麻雀啄食粮食，为了鼓励捕捉麻雀而发明了这种博戏。太仓说还对麻将中的基本牌做了具体的阐释，认为麻将中的索是串麻雀的绳索，筒是火药枪，万是赏钱。东南西北风是打鸟时的风向，中是射中，白是未射中，碰和中的“碰”是发枪时的“砰”，“和”是“鶻”的转音。  然而，这种看似合理的解释却丝毫站不住脚。麻将是在吸收各种古博戏的基础上发展而来，麻将的索、筒、万源自马吊牌，“碰”和“和”源自碰和牌，麻将牌的花色也是从传统博戏继承而来。即便民国时期出现的大量关于研究麻将的文献中，关于其起源的探讨也没有关于麻将起源于太仓的记述。因此，太仓说虽然极为流行，但不可信。 民国时期，众多的学者对麻将进行深入的研究，其中成果最大者当推杜亚泉。他系统地考察了中国赌博发展史，撰写成《博史》一书。这是中国历史上第一部系统研究中国赌博史的著作。杜亚泉认为麻将起源于闽粤一带，他在其所著的《博史》中记述：“相传谓马将牌先流行于闽粤濒海各地及海舶间，清光绪初年，由宁波江厦演及津沪商埠。” 民国二十四年，杨荫深在其著作《中国游艺研究》中言：“马将牌实始于太平军中，后乃流入宁波”。徐珂在《清稗类钞》中也认为，太平军起事后，军中用马将牌来赌酒，增入了筒化、索化、万化、天化、王化、东南西北化，这些都是太平天国诸王的封号，后来流入宁波。而太平军早期的起事活动之地，就是闽粤一带。太平军中兵将大多也来自闽粤地区。因此，麻将起源于闽粤具有一定的可信度。 但是麻将定型之地和传向全国之源头，却是在浙江宁波。清末民初文学家樊增祥在其著作《樊山续集》中记载：“撮麻雀之戏，二十年前起于宁波，今遍天下矣。”徐珂《清稗类钞》中记述：“始于浙之宁波，其后不胫而走，遂遍南北。”民国三年出版的麻将专著《绘图麻雀图谱》中也认为麻将起源于宁波。民国时期各路报纸上也不乏提及麻将起源于宁波的文章。杜亚泉在《博史》中记述：“五口通商以后，海舶多聚于宁波江厦，各省贾客，流寓宁波，繁盛过于上海，演习马将者遂日众。此时已改制骨牌……逐渐流行，由津沪波及全国。盖已五十余年于兹矣。”所以，在清末民初文人的眼中，麻将起源于浙江宁波。 麻将是在诸多古博戏玩法的基础上发展而来，麻将的诞生绝非一朝一夕之事，也并非一人之力所成。所以，关于麻将的发明者，没有明确的记载。只是在民国时期的各类报刊杂志中，有过对麻将发明者的零星探讨。如《麻将推原考》一文中认为麻将是由两个宁波兄弟改良的；《麻雀牌的发明者》一文中认为麻将是由宁波的船户们发明的；只有在《麻雀牌考补》一文中，明确提出了麻将是由宁波人陈鱼门发明的观点。 陈鱼门，名政钥，号仰楼。宁波人。在史料中，陈鱼门一生最大的功绩是协助清军对抗太平军。他交游甚广，极喜玩耍，精通纸牌。正是基于这样的个性，他与太平军中的降将也过从甚密。在协助清军克复宁波时，陈鱼门就曾与太平军的叛徒范维邦有联系。而麻将又与太平军颇有渊源，精通纸牌的陈鱼门和太平军的降将在交往的过程中，掌握了太平军马将牌的玩法，进而在宁波地区传播开来。 马将牌的玩法过于繁琐，陈鱼门在继承太平军马将牌玩法、花色的基础上，对其进行了改良：改“红花”为绿色的“发”，把“白花”改为“白板”，“老千”改为“红中”，命名为“三箭”。同时深感纸牌的不便，由于宁波地处滨海，海风频繁。而宁波又以渔民居多，作为出海渔民消遣的娱乐方式，纸牌质轻，易于飞颺，在船上不宜露天斗玩。陈鱼门便把纸牌改为竹制，以方便渔民出海娱乐。 尽管清末的史料中没有直接记载陈鱼门发明麻将之事，但是结合陈鱼门所处的时代背景，以及他对纸牌的痴迷，加上宁波的独特地理位置，基本都符合陈鱼门发明、改良麻将的基本条件。所以，在更多的原始文献没有被发现之前，“陈鱼门发明麻将说”应是目前可能性最高的说法。 当然，还有一种说法是明朝郑和在下西洋时为了排解航行时的烦闷而发明的麻将。这种说法没有任何历史依据，而且在随郑和下西洋的马欢所著的《瀛涯揽胜》、费信所著的《星槎胜览》以及巩珍所著的《西洋番国志》中，均没有关于麻将的记载，明代各类文献中也没有出现麻将这一博戏。可见，郑和发明麻将之说不可信。 中日甲午战争之后，麻将流传到北方。到了日俄战争之后，麻将开始风靡京津地区。这与慈禧对麻将的热爱分不开，徐珂在《清稗类钞》中记载有“孝钦后好雀戏”一则逸事，孝钦后即慈禧太后。为讨得慈禧太后的欢心，当时的清廷内务府曾经委托北京一家广货店订做了一套全部由象牙雕刻而成的麻将牌，在麻将牌的两端都刻有小团龙的花纹，其做工精美令人惊叹。于是，这种麻将牌在京津地区的官场逐渐开始流行起来，从官场逐渐波及到民间。清宣统年间，麻将已经传至沈阳。陈鱼门发明麻将后，只用了二十多年的时间即传遍全国，可见其魅力之大。 所以，结合大量史料可以得出：麻将诞生于清道光、咸丰年间的闽粤一带，经由太平天国的太平军传入宁波，经过宁波人陈鱼门的改良定型，最终从宁波走向全国。 近几年，国粹麻将已经悄然走出国门、走向世界，出现在外国人茶余饭后的业余生活中。现在，已经逐渐成为海外老太太的最爱。 |
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