|
进入冬季，随处能听到咳嗽声。感冒受凉、鼻塞咽痛等，都要咳上几声，以表示对寒冬的“尊重”。而且，冬季为了保暖，室内一般不会长时间通风透气，这就让以空气为传播媒介的细菌、病毒更加肆虐。 此时，抵抗力较弱的小朋友，就更容易生病。 于是，咳嗽系列食疗逐渐充斥各大平台。 如果孩子咳嗽不是很严重，家长可以在饮食上配合这些食疗，同时注意观察寒热发展，病情变化后及时调整对症的饮食，从而助其缓解和恢复。 何谓“对的饮食”？怎样止咳才靠谱？别急，这就带你们去了解一下！   常见咳嗽的鉴别 1.寒咳 常见症状为：痰白质稀；晨起或夜晚咳嗽；怕冷；鼻塞、流清鼻涕；小便清长、大便稀溏；舌质淡白，苔白。 2.热咳 除了舌质红，热咳还表现为喉咙干痒甚至发痛，通常白天咳得厉害；多为阵发性咳嗽，不爽利，声音响；少痰，并且痰色黄，很黏稠；大便干或黏腻量少，便出不爽，色深，臭秽明显。 3.积食咳嗽 舌苔厚腻，口臭； 咳嗽时间长且反复，咳声重浊，痰量多； 腹胀，纳呆，比平时更爱喝水； 睡不安稳，爱翻滚或跪着睡； 大便黑臭、费劲，甚至便秘，屁臭。    双皮猪骨汤（治疗寒咳） 材料：猪骨500g，柚皮半个，陈皮5g，生姜2片。 做法：柚皮、猪骨分别下锅，开水煮2分钟后捞出待用；材料下锅，放入姜片, 加水，大火煮开后转小火煲1小时，加盐调味。 功效：散寒理气健脾、燥湿化痰。 宜忌：孩子有偏热的表现时，不适合用柚皮、陈皮。不能长期大量食用陈皮，否则会损耗孩子的正气。3岁以上对症、少量多次分服。蚕豆病可服。 陈皮，味苦、辛，性温，里边带了白色的瓤，有和中的作用。这个方子用上陈皮，一方面是开肺气，散外寒，另一方面是化痰湿，为什么孩子受寒就感冒咳嗽了？因为痰湿重，脾气不能健运，所以用陈皮，把痰给化掉，把中焦的气给调开。 柚皮，入药叫做化橘红，对脾胃是非常好的，《本草纲目》中记载，能“消食快膈，散愤懑之气，化痰。”柚皮含有的挥发油，能够散寒理气、燥湿化痰、消食宽中，适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多色白等症。 不过，如果家长发现孩子的舌头红了，就不该用柚皮，而应该用性凉、有清热除烦功效的柚子肉，因为此时孩子可能从寒咳转为热咳了。  梨子糊（治疗热咳） 材料：去皮梨子30g，粳米粉40g。 做法：梨子切碎。奶锅置于火上，注入清水，倒入粳米粉，拌至粳米粉溶化。再放入梨子碎，拌至食材熟透入味，盛出煮好的梨子糊，用滤网过滤到碗中。再将梨子糊倒入奶锅中，煮至黏稠。 功效：疏风清热、润燥止咳。 适用年龄：3岁以上孩子对症、少量多次食用。蚕豆病可服。 梨，善解痰热咳嗽、便秘、咽喉肿痛等症。《本草通玄》记载：'生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。'将梨煮熟，既保留了梨的滋润之力，又削弱了它寒凉之性，再搭配性温的粳米，润肺生津的同时又滋养了脾胃。 消食化痰饮（治疗积食咳嗽） 材料：炒山楂5g、炒麦芽9g、炒莱菔子9g，陈皮5g，冰糖5g。 做法：材料下锅，加水约3碗，大火烧开后转小火煲30分钟，滤渣，加冰糖调味。 功效：消食化积，理气化痰。 适用年龄：3岁以上对症、少量多次分服。麦芽过敏的孩子慎用。蚕豆病可服。 莱菔子就是白萝卜的种子，一般小朋友用，多是用炒过的，燥湿降气的效果很好。肺气和胃气降下来，大便通畅了，积食排出来，咳嗽也就缓解了。 如果积滞严重，发烧、或干咳严重、或舌苔已经厚黄腻，便秘好几天了，则考虑用四磨汤口服液。等拉出量多或黑臭便，发烧好了一点，基本就可以停药。注意：四磨汤药性较强，仅适合积滞严重、有热证的情况，正气不足的小孩不能长期用。 编辑：lll666 参考文献： [1]杨志敏. 冬吃柚子,甘润五脏[J]. 家庭医药, 2022(001):000. [2]黄婧文. 炒莱菔子治疗小儿积食发热疗效观察[J]. 实用中医药杂志, 2018, 34(11):3. [3]黎敏, 米本中, 刘莉,等. 四磨汤口服液药理及临床应用研究进展[J]. 中南药学, 2020(012):018. [4]贾彦涛. 推拿治疗婴幼儿积食发热[J]. 健康导报：医学版, 2015, 20(5):1. |
|
|
