【原】怎么辨别蜂蜜的真假？非常实用的经验总结

　　下面是我自己总结的，简单实用！

　　第一，太阳下晒不干的，是真蜂蜜，掺糖的糖会变成硬硬的固体。

　　第二，冬天结晶的蜂蜜，是真，蜂蜜中都含有葡萄糖，葡萄糖气温低的时候会结晶。

　　第三，油菜蜜一年四季结晶，是真，油菜蜜葡萄糖含量最高，刚采出来就会结晶。

　　第四，蜂蜜治口疮弄到婴儿口中，婴儿哭，是真的，成人会感觉疼，一般两三次就会好。

　　第五，蜂蜜可以治干结（便秘），没效果的，是假。

　　第六，做蛋糕加蜂蜜几个月不会变硬，是真。

　　第七，晚春，蜂蜜分上下两层是真，温度上升，蜂蜜结晶融化的结果。