文化丨瑞雪为何兆丰年？

郑学富 语言文字报 2020-12-18 16:00 发表于北京

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作者说

大雪节气过后，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地上将会白雪皑皑，银装素裹。俗话说“瑞雪兆丰年”，什么样的雪才能称为“瑞雪”？瑞雪为何能预示来年是丰收之年呢？

“瑞”本义指头部为圆弧曲线的玉器，诸侯朝见帝王时所执的玉器称为“瑞玉”。“瑞”有吉祥、好预兆之意，如瑞气、瑞雨、祥瑞等。人们把洁白无瑕的雪称为“瑞雪”，是把雪作为吉祥的象征，寄托了美好的愿望。

“瑞雪”的提法最早出于何处，虽无从可考，但是人们对瑞雪咏之、赞之的诗文有迹可循：

同云遥映岭，瑞雪近浮空。拂鹤伊川上，飘花桂苑中。

——南朝·张正见《玄圃观春雪》

结叶繁云色，凝琼遍雪华。……怀珍愧隐德，表瑞伫丰年。

——唐·李世民《喜雪》

每云低远岫，飞雪舞长空。……为知勤恤意，先此示年丰。

——唐·李隆基《野次喜雪》

李世民和李隆基的诗中尽管没有“瑞雪”二字，但是有预示丰年的意思。

“瑞雪”一词中蕴含的吉兆和对来年丰收的期待，在古代诗文中常见。唐德宗贞元十九年（803）冬，36岁的韩愈在京任监察御史。此年关中大旱，百姓困苦，而贪官聚敛不已，韩愈忧心如焚，写下《御史台上论天旱人饥状》上书朝廷，为民请命，其中有“今瑞雪频降，来年必丰”之句。明代文人茅维在《闹门神》中说：“只见瑞雪飘遥，罡风淅沥。”

清代文人李汝珍创作的长篇小说《镜花缘》第三回《徐英公传檄起义兵，骆主簿修书寄良友》中，叙述残冬的一天，太平公主与上官婉儿在暖阁饮酒赏雪，唱和吟诗，武后看到天空雪花漫天飞舞，地上白雪皑皑，不觉喜道：“古人云'瑞雪兆丰年’，朕才登极，就得如此佳兆，明岁自然五谷丰登，天下太平了。”

农谚说：“腊雪盖地，年岁加倍。”“小雪雪满天，来年必丰年。”农谚是人民在劳动实践中得出来的经典语言，具有科学道理。

1. 瑞雪能给土壤保温。一条又厚又软的“雪被”覆盖在作物之上，防止土壤中的热量向外散发，阻止外面的冷空气侵入，为越冬作物营造了一个温暖适宜的生长环境，因此谚语说“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。

2. 瑞雪能杀死害虫。积雪阻塞了地表空气流通，使土壤中的一部分害虫窒息而死；雪融化时，土壤温度骤降，把土壤表面与作物根茬里的害虫和虫卵冻死了，正如吴藕汀在《小雪》诗中说：“小雪寒菘虫害少，何妨大胆入庖厨。”

3. 瑞雪能保水灌田。北宋诗人欧阳修《晚过水北》：“寒川消积雪，冻浦渐通流。”积雪融化，雪水渗入土中，对缓解来年开春旱情大有好处，因此有“小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪”的谚语。

4. 瑞雪能增肥加养。黄庭坚在《次韵张秘校喜雪三首》中说：“润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。”雪可吸附空气中大量的游离气体，通过化学反应生成氮化物，成为土壤的肥料。雪水中含有抑制作物生长作用的重水少，用雪水浇灌不仅能增加产量，而且可以提高农作物的品质，新疆的哈密瓜、葡萄之所以甘甜味美，用大量雪水浇灌是重要原因之一。

陆游的《立春日》说：“年丰腊雪经三白，地暖春郊已遍青。”待到春回大地时，残雪消融，农作物纷纷苏醒，在雪水滋润下茁壮成长。广袤的田野一片葱茏茂盛，一个五谷丰登的丰收之季即将来临。

（改编自《语言文字报》2020年12月9日文章《瑞雪为何兆丰年》；作者：山东省枣庄市文史民俗学者/郑学富；图片来自网络）